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義烏一花店老闆的煩惱
做生意講誠信反而難賺錢?
近日,義烏一家鮮花店的老闆仲盛致電發來簡訊,向記者傾訴了一些生意上的煩惱。他最大的困惑在於:“同樣的花、同樣的包裝,我賣得比別人便宜,從不宰客,但客人卻似乎不領情,都喜歡跑到那些價格高的花店裡買,心甘情願地被他們宰。這是為什麼呢?難道做生意太講究誠信,反而賺不到錢嗎?”
店門口不能停車影響生意
仲盛是江蘇揚州人,之前從事IT業,兩年前來到義烏,做起了鮮花生意。他說:“隔行如隔山。突然轉到一個完全陌生的行業,免不了要先交‘學費’。由於缺乏經驗,一開始,我就在店址的選擇上碰了壁。”
去年,仲盛在義烏市區的南門街上選了一間店面,精心裝修一番後,花店開張了。經過一段時間的經營,生意並不理想。仲盛開始尋找原因:花是新鮮的,品種齊全,包裝精美,價格也合理,服務更是熱情周到,就是很少有顧客光顧……問題究竟出在哪裡呢?
為了找出原因,仲盛開始留心觀察那些生意紅火的鮮花店,發現那些花店的門口基本上都可以停車,有的還有專門的泊車位;而自己的店門口呢,由於地段原因,是不允許停車的,否則將被罰款。“義烏的私家車比較多,不少客人都是開車來預訂、購買鮮花的,如果店門口停車不方便的話,客人肯定是不願意冒著被開罰單的風險來買花的,他們往往會選擇其他花店,這對生意的影響很大。”仲盛分析說。
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今年年初,仲盛把花店遷到了工人北路,店門口比較開闊,停車方便。本以為解決了“地利”問題後,花店的生意會有所好轉,然而,情況並不像仲盛所想的那般順利,店裡的生意依然沒什麼起色,而且還遇到了很多意想不到的困難。
“比如我店裡花籃的花架都是鐵制的,那樣可以回收多次使用,顧客來買花籃,我們不收花架的押金,只是告訴他們要保管好花架。但幾天后我們去收花架時,不少顧客已經把花架弄丟了,這就使得我們很為難:一個花架的成本是15元,而一個花籃也就賺一二十元錢,如果不叫顧客賠,我們就沒錢賺了,甚至還要虧本,如果讓顧客賠,他們肯定不高興,下次就很可能不會再來光顧。”
此外,最讓仲盛心頭不平的還是鮮花行業存在的“宰客”現象。“同樣一束鮮花,我賣200元,但有的店裡要賣到800元,就算在包裝上會略有不同,但也不至於相差這么離譜吧?這顯然是宰客。但令我感到納悶的是,很多顧客都不願買便宜的,反而喜歡花冤枉錢買那些價格高的。難道真成了有部電影裡所說的那樣———‘只買貴的,不買對的’了嗎?”
仲盛告訴記者,有一次,一名操著廣東口音、背著旅行包的顧客來他店裡買花,仲盛一眼就認出了他是外地人,只要狠狠心,是有機會“宰”他一刀的,但仲盛還是以平時的價格把花賣給了他。
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