義大利纖蔬湯

番茄 洋蔥 大蒜

原料列表

番茄 100.0g
洋蔥 75.0g
大蒜 3.0g
橄欖油 5.0g
飲用水 150.0g

詳細介紹

1、番茄在底部畫十字,放入沸水中約10秒鐘,撈起去皮,切小丁。
2、大蒜洋蔥洗淨去皮,切細末。
3、不粘鍋預熱後倒入橄欖油,依序加入大蒜、洋蔥炒至金黃色。
4、最後加入番茄,開水2碗煮沸,起鍋前再用黑胡椒、鹽調味即可。

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