羊肉燴烏龍麵

3、放入蔥姜蒜翻炒。 5、再放入黃瓜炒軟。 9、關火，加入適量味素。

食材

主料：烏龍麵300g、羊肉50g、黃瓜50g、西紅柿50g
配料：油適量、鹽適量、花椒適量、大料適量、蔥姜蒜適量、生抽適量、味素適量
耗時：
準備時間10-20分鐘
製作時間10分鐘內

做法

1、鍋中倒油，放入幾顆花椒和大料。
2、花椒和大料變色後放入羊肉翻炒。
3、放入蔥姜蒜翻炒。
4、放入西紅柿炒出湯汁。
5、再放入黃瓜炒軟。
6、加入適量鹽。倒入適量生抽。
7、另一個鍋倒入水，水開後下入烏龍麵煮三分鐘。 　
8、把煮好的烏龍麵倒入菜中，攪拌均勻。
9、關火，加入適量味素。

注意事項

烏龍麵煮好後不用過涼水，直接放入菜中拌勻，口感也非常的清利，不粘。