組合式冷庫

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組合式冷庫
一、方案概述
農業產業化發展,加快了農產品深加工,食品精加工及冷凍冷藏迅猛發展。同時對冷庫噸位,規模和形式的要求越來越高。隨著科學技術的進步和製冷行業的發展,在食品生產加工儲藏中,採用新的冷庫模式。它以全新的建築理念既標準化、模組化、工廠化等替代了原有冷庫類建築的建造模式及運營方式。組合冷庫的使用範圍越來越廣,建築規模也越來越大,目前已成為世界冷藏業發展的總趨式,具有遠大的發展前途。
二 、解決方案
組合式冷庫主要由圍護結構,預製夾芯板等組成。夾芯板兩側採用彩色鋼板、鋁板或不鏽鋼板,中間保溫材料通常為硬質聚氨酯或聚苯乙烯等,其重量比常規建材輕5%~10%。
冷庫的圍護結構通常為輕型鋼結構,按夾芯板和維護結構的相互關係,組合冷庫可分為外框結構型式和內框不加結構形式,目前國內通常採用外框架結構型式的組合冷庫。
1. 庫板
庫板類型:硬質聚氨酯夾芯板聚苯保溫板。目前國際上普遍採用的導熱係數最佳的硬質聚氨酯夾芯板,庫板的內外面選用聚酯復膜彩色鋼板,全新的凸凹插槽式結構安裝快捷,保溫性能良好,庫板由義大利進口的先進生產線一次成型,庫板的技術指標全部達到國際同等水平。
⑴ 連線方式:① 鑲嵌聯接、② PVC聯接、③ H型鋁材聯接、④ 掛鈎聯接
⑵ 聚氨酯板的性能參數
項目 標準 華強
密度 (Kg/m) 40~50 40~50
導熱係數 ( w/m ℃) ≤0.022 0.022
抗壓強度 ( MPa) ≥0.2 0.27
吸水率 (Kg/m2) ≤0.03 0.17
離火自息時間 (s) ≤7 1.97
抗彎強度 ( MPa) ≥0.25 0.41

2. 製冷工藝
根據組合冷庫噸位大小,食品工藝要求,採用氨系統、氟里昂系統及乙二醇間接冷卻系統等。氨系統:製冷工質為氨(R717),通過氨液蒸髮帶走熱量,保證食品冷凍冷藏所需溫度。氟里昂系統:製冷工質為氟里昂(R22、R134a、R404a),主要用於小型組合冷庫,自動化程度高。乙二醇間接冷卻系統:全自動控制簡單、方便,通過乙二醇溶液小溫差換熱,可減小食品乾耗,特別適用於需氣調的水果、蔬菜貯藏。
3. 製冷設備
華強公司提供各品牌螺桿壓縮機,活塞壓縮機和半封閉壓縮機。華強為客戶提供節能高效、高質量、高性價比的製冷設備。
4. 電氣控制
組合式冷庫有手動,自動控制方案。全自動控制已達到國際先進水平。全自動控制可實現製冷設備自動運行,設備自動增減載,冷庫溫度,介質溫度,自動控制,設備運行狀態動態模擬,運行參數的自動記錄和列印,自動供液,自動供液,自動融霜,自動故障報警和分析,自動控制冷凝壓力等等。組合式冷庫控制基本上可達到無人職守。
5. 食品工藝
需要了解和掌握食品的加工、凍結、冷卻、貯藏、保鮮等食品加工工藝,從客戶和食品的角度出發,找出製冷與食品加工工藝的最佳結合點,提供最合適的製冷方案。
三、 方案組成
1. 鋼結構
2. 庫體、地面保溫
3. 防潮隔汽
4. 製冷設備(氨系統、氟里昂系統及乙二醇系統等)。
5. 庫內加濕設備。
6. 沖霜及冷卻水設備。
7. 電氣控制設備。
8. 通風換氣設備。
9. 其它設備(冷庫門、安全裝置、防撞構件等附屬設備)。
四、方案特點
1. 美觀:夾芯板及外圍護結構有多達數十種可選顏色,可配合任何風格建築物的需要,達到令人滿意的效果。
2. 保溫隔熱:採用聚氨脂或聚苯乙稀夾芯板導熱係數低,強度高,具有良好的保溫隔熱效果。
3. 可塑性強:所有建造組合冷庫的夾芯板規格均符合建築模數,冷庫可按客戶要求隨意分隔和布置。
4. 建設周期短
5. 安裝快捷
6. 庫內符合食品衛生要求
7. 建築結構耐久
8. 材料品質卓越
9. 溫度精確控制準確
五、技術參數
容分類表
庫 容 分 類 小 型 中 型 大 型
庫 容 范 圍 <500m 500~10000m >10000m

庫體傳熱係數表
庫 溫 代 號 高 溫 中 溫 低 溫 凍 結
傳熱係數 W/m2.0℃ 冷凍冷藏 ≤0.48 ≤0.38 ≤0.26 ≤0.23
氣 調 ≤0.51 ≤0.40 ≤0.38

庫溫分類表
庫 溫 分 類 高 溫 ℃ 中 溫 ℃ 低 溫 ℃ 凍 結 ℃
庫溫範圍 冷凍、冷藏 -2~12 -10~-2 -20~-10 -30~-20
氣 調 8~15 0~8 -2~0

庫內溫度不均勻性表
單 間 庫 容 m ≤500 >500
庫內溫度不均勻性 0℃ ≤4.0 ≤6.0

空庫降溫時間表
單間庫容 m 降 溫 時 間 (h)
高 溫 中 溫 低 溫 凍 結
冷 凍 冷 藏 ≤100 ≤1.0 ≤1.5 ≤2.5 ≤3.5
101~1000 ≤3.0 ≤3.5 ≤4.5 ≤5.0
>1000 ≤4.0 ≤4.5 ≤5.5
氣 調 500~1000 ≤5.0

≤5.0 ≤5.5 ≤6.0
六、組裝流程
1. 完成庫內地坪保溫層以下土建工程的施工及機房、泵房等的施工。
2. 完成鋼結構工程或外圍護結構的組裝及施工,機房、泵房等設備的就位。
3. 完成組合冷庫庫體部分的施工。
4. 完成庫內地坪以下土建工程(含地面、保溫層、防水隔汽層等)及地坪以上的結構施工。
5. 完成冷庫庫門、風幕、門帘、製冷工藝設備、電氣控制系統、沖霜給排水系統、庫體
6. 防撞 構件等的安裝。
7. 完成庫內外密封膠的塗布施工。
8. 進行組合冷庫各系統的調試。
9. 進行組合冷庫整體工程驗收。

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