紫薯乳酪花

紫薯乳酪花是一道以紫薯、奶油乳酪、蜂蜜等為主要食材製作的美食。

材料

主料：紫薯，奶油乳酪，蜂蜜
配料：無

做法

1、紫薯切塊蒸熟
2、熟紫薯去皮，搗成泥
3、奶油乳酪室溫軟化，倒入紫薯泥中，攪拌勻
4、根據乾稀程度調入少許蜂蜜，拌勻
5、裱花袋裝上裱花嘴，裝入紫薯乳酪泥，擠出花形

小貼士

1、奶油乳酪的量差不多是紫薯的1/3，根據自己口味做調整
2、現在溫度高，奶油乳酪很快就會放軟，著急的話，也可隔水加熱