紫菜肉片湯
主料
乾紫菜15克，肉片400克
配料
水1200毫升，味素適量，蔥絲適量，紅椒片適量、生粉2茶匙、油2茶匙，醬油1茶匙
做法
1、紫菜用水泡軟及洗淨。
2、肉處用調味料略醃。
3、煮沸1200毫升水於鍋內，加入紫菜，略煮。
4、加入肉片，待沸，加入味素，盛入大碗中，飾以蔥絲及紅椒片便成。
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