納達爾艾諾莊園

背景

人們都更加重視健康的有機的生活方式，
是否採用有機葡萄
成了當今法國優質葡萄酒的新衡量標準！
nowadays,
people pay more attention to the healthy lifestyle,
organic grape today become the new measurement of fine wines in France.
有機葡萄酒organic wine

納達爾·愛諾莊園有機葡萄酒證書

納達爾·愛諾莊園建於18世紀，位於魯西榮產區的東庇里牛斯省，此地區是典型的地中海式氣候，一年中有300天都是陽光充足，每年日照多達2500小時，是法國陽光最充足的地區，此地氣候非常適合葡萄的成熟，是法國面積最大的葡萄酒產區。納達爾· 愛諾莊園是在原來的Santa Mar ia de I’Eule 古修院遺址上建成的，仍保留著古老的小教堂。納達爾·愛諾莊園占地面積120公頃，自2002年以來，釀酒所用的葡萄皆來自於注重生態環境平衡的有機葡萄種植園（以 Terra Vitis標誌的質量標準進行的有機葡萄種植）。

酒莊主人

——讓馬里·納達爾先生是該莊園的第五代傳人，畢生致力於葡萄酒品質的提高，在釀製的過程中，特別注意天然酵母的使用、過濾和澄清方法，以提高有機葡萄酒的質量。有機葡萄酒中不含有其它化學添加劑，只會添加少量二氧化硫以防氧化和腐敗。讓大家享受到純天然的有機美酒是讓馬里納·達爾先生堅持不懈追求的理念。曾與2011年十月現身華博禮品展深圳大都展位，介紹美酒和出席展示活動。
現在人們都更加重視健康的有機的生活方式，是否採用有機葡萄成了當今法國優質葡萄酒的新衡量標準！何謂有機葡萄酒？
在葡萄的種植過程中，化學肥料和農藥一概不使用，用這種葡萄釀製的葡萄酒稱之為有機葡萄酒。基本來說，有機
葡萄酒必須採用有機種植的葡萄釀製而成。

有機葡萄的種植條件

1. 葡萄樹要按照生物節律種植；
2. 沒有經過合成化學物質處理。認證為有機的葡萄園中，嚴禁採用能被葡萄樹吸收（內吸）的化學物質，
如農藥、除草劑、殺蟲劑和化學肥料等；
3. 在有機葡萄園中只能採用天然的物質作肥料如海藻、牲口糞便和植物混和肥料；
4. 人工採收，剔除損壞或不熟的葡萄。

法國"有機環保種植者組織"標誌:

加盟者始終積極將該生態平衡可持續發展理念套用於葡萄種植和葡萄酒生產中。因此而種植出綠色健康高品質的葡萄，也維護了當地生態環境平衡和居民的健康。
Quarante

卡昂乾紅葡萄酒

口感以及香氣特徵： 優雅的石榴紅色,酒香醇厚宜人，混合有香料，肉豆寇和香草的氣味。入口醇香，口感平衡，帶有紅果、甘草和香草的口味
【產品編號】 2104
【年 份】 2008
【產 區】 法定魯西榮產區AOC
【品　種】 西哈，黑歌海娜，佳利釀
【飲用溫度】 16-18度
【酒 精 度】 14%VOL
【陳 釀】 橡木桶陳釀8個月以上
Pilou

皮盧乾紅葡萄酒

口感以及香氣特徵：石榴紅色,口感均衡，結構飽滿，單寧柔和絲滑，酒香優雅醇厚，混合有紫羅蘭、香料，成熟水果香以及淡淡的乾草氣味。
【產品編號】2102
【年 份】2008
【品　種】西哈，黑歌海娜，佳利釀
【產 區】法定魯西榮產區AOC
【飲用溫度】16-18度
【酒 精 度】 14%VOL
遵守自然生長規則 尊重生態平衡
麝香葡萄 西哈 黑歌海娜 佳利釀
Muscat Sec

亞力山大榭香白葡萄酒

口感以及香氣特徵：酒體明亮，淡淡的金色泛青。果香撲鼻，混有異域水果香（如
葡萄柚和檸檬） 入口有荔枝等水果香味，口感清爽，後味悠長。
【產品編號】 2101
【年 份】 2009
【產 區】 卡塔拉地區酒
【品　種】 亞歷山大麝香
【飲用溫度】 10-12度
【酒 精 度】 13%VOL
Muscat

里韋薩爾特甜白葡萄酒

口感以及香氣特徵：淡金色,有荔枝和綠檸檬的味道，略帶花香。 聞之有葡萄柚和綠檸檬
以及異域水果的香氣，略帶薄荷的香氣。
【產品編號】 2103
【年 份】 2009
【品　種】 小粒麝香80%，亞歷山大麝香20%
【產 區】 法定里韋薩爾特產區AOC
【飲用溫度】 6-8度
【酒 精 度】 15.5%VOL
La Couloumine

拉古葡萄酒

口感以及香氣特徵：石榴紅色,口感均衡，結構飽滿，單寧柔和絲滑，酒香優雅醇厚，混
合有紫羅蘭、香料，成熟水果香以及淡淡的甘草香氣。
【產品編號】2106
【年 份】2008
【產 區】法定魯西榮產區AOC
【品　種】西哈70%，黑歌海娜30%
【飲用溫度】16-18度
【酒 精 度】 14%VOL
Rose

桃紅葡萄酒

口感以及香氣特徵：口感及香氣特徵:淡淡的桃紅色澤,具有草莓、覆盆子等紅色水果漿香氣,蜂蜜的香甜氣息,薄荷的辛辣感,酒體柔和圓潤,酸度適中,回味較悠長.
【產品編號】 2105
【年 份】 2009
【產 區】 法定魯西榮產區AOC
【品　種】 西哈70%，黑歌海娜30%
【飲用溫度】 5-10度
【酒 精 度】 12.5%VOL
【食物搭配】 適宜餐前開胃酒