紅豆薏仁凍

紅豆薏仁凍，美味可口，營養液很豐富。

紅豆薏仁凍

材料

【url】紅豆、薏仁各2兩，紅糖少許，洋菜適量。

作法

1、紅豆、薏仁洗淨浸泡20分鐘，加水1000ml煮至熟爛，加糖調味後，放入果汁機中打勻。
2、將打勻的紅豆薏仁放進鍋中，加入切細的洋菜一起煮，直到洋菜完全融化。
3、放涼後倒入模型中，等再冷卻些時即可放入冰櫃冷藏食用。
紅豆，薏仁具有良好的利水除濕功效，可以清熱、利尿、解毒、止渴特別適合腫型肥胖者食用。