紅糖牛乳

材料: 做法: 用途:

材料:
材料2人份：脫脂牛乳1杯弱，沸水少量，葛粉32克，砂糖二又三分之二大匙，水3杯，紅糖漿（熬制）80克。
做法:
①用沸水溶開脫脂牛乳，儘量不要結塊。 ②在鍋中倒入葛粉及砂糖，一點一點加入水攪拌，將①也倒入攪拌均勻。 ③用文火加熱鍋，用木勺攪拌，直至煮成糊狀後即可。 ④將③冷卻盛盤，澆上紅糖漿後即可。
用途:
膽結石 膽囊炎 胰腺炎