糯米飯小籠包

糯米飯小籠包是一道麵點，屬於家常美食。主要材料有糯米，香菜，餃子皮，輔助材料有香菜、青瓜、火腿等，通過蒸籠高溫水蒸的方法製作而成。

食材明細

糯米飯 適量

餃子皮 適量

香菜粒 適量

青瓜粒 適量

火腿粒 適量

蝦仁粒 適量

蔥粒 適量

紅椒粒 適量

胡椒粉 適量

麻油 適量

鹽 適量

用糯米飯做成小籠包，原來吃起來口感不錯，因為餡是糯米、清淡蔬菜和一丁點火腿，說來也是挺健康的，如不喜歡糯米飯可用普通米飯代替，不喜歡小籠包樣子可做成餃子等等......一樣的不錯！

這種內有乾坤小籠包，用來對付不愛吃飯的小朋友，也是一個好法子。

做法

1、糯米飯（可用普通米飯代替）

2、香菜、青瓜、火腿、蔥、熟蝦仁、紅椒全部切小粒

3、調味料

4、糯米飯先加入調味料拌均勻，再加入所有配料

5、全材料抓成飯糰（用糯米飯比較粘手，可裝入保鮮袋再抓成飯糰）

6、把餃子皮用麵粉棍研薄一點，放上飯糰

7、做成小籠包的形狀

8、放入蒸鍋中，大火蒸6分鐘左右

9、吃的時候，如吃小籠包一樣，可蘸點任何你喜歡的醬料

糯米飯小籠包