相關詞條
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基團轉位
在微生物對營養物質跨膜運輸的過程中，還有一種特殊的運輸方式，叫基團轉位。它的主要特點是被轉運的營養物質經過了化學修飾，並以被修飾的形式輸送到細胞內部。基...
簡介 基團轉位運輸機制 能量來源 基團轉位優勢 -
基團移位
基團移位(group translocation):指一類既需特異性載體蛋白的參與，又需耗能的一種物質運送方式，其特點是溶質在運送前後還會發生分子結構的...
簡介 特點 過程 -
糖代謝
糖是一類化學本質為多羥醛或多羥酮及其衍生物的有機化合物，糖代謝（carbohydrate metabolism）指葡萄糖(glucose，Glc)、糖原...
血糖 消化吸收 無氧酵解 有氧氧化 磷酸戊糖途徑 -
還原性糖
還原糖是指具有還原性的糖類。在糖類中，分子中含有游離醛基或酮基的單糖和含有游離醛基的二糖都具有還原性。還原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。
概念 性質 還原性 鑑定方法 其他說明 -
台灣小分子褐藻糖膠
系列產品FucoHiQ褐抑定 FucoHiQ台灣小分子褐藻糖膠家族的暢銷明星產品。作為褐藻糖膠行業的領導品牌，FucoHiQ褐抑定的市場銷售已...，適合全家人全方位日常預防保健。 FucoBeauty 小分子褐藻糖膠...
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二糖
二糖又名雙糖，由二分子的單糖通過糖苷鍵形成，在一種單糖的還原基團和另一種糖的醇羥基相結合的情況下，顯示出與單糖的共同化學性質，諸如還原於斐林（Fehli...
作用 特性 實例 -
凝膠糖
凝膠糖是以一種或多種親水性凝膠與白砂糖、澱粉糖漿為主料，經加熱溶化至 一定濃度，在一定條件下形成的水分含量較高、質地柔軟的凝膠狀糖塊，含水量通常在10%...
生產原理 加工過程 注意事項 -
結合糖
結合糖(glycoconjugate) 也稱糖複合物或複合糖，是指糖和蛋白質、脂質等非糖物質結合的複合分子。 糖與非糖物質如脂類或蛋白共價結合，形成糖復...
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全乙醯糖
全乙醯糖泛指糖分子中所有的游離羥基(-OH)或氨基 (-NH2) 被乙醯基(-Ac) 所保護的糖類衍生物，此類分子是有機合成中的一種重要的合成中間體。
背景介紹 全乙醯糖合成的反應機理 全乙醯糖合成 全乙醯葡萄糖的製備方法 -
磷酸已糖激酶
磷酸已糖激酶的營養成份是水分、蛋白質，水分含量是約占70%左右。
