精美冷菜

《精美冷菜》是重慶出版的一本圖書，作者是陳夏輝、陳小林。

作品目錄

1口水雞2棒棒雞3陳皮鳳翅4豉汁鳳爪5鹽水土鴨6鹽水鴨胗7美極鴨舌8紅鹵翅腳9綠茵嫩兔10紅滷牛肉11陳皮牛肉12子薑黃喉13乾拌牛肚14西芹鱔絲15五香牛筋16芝麻肉絲17蒜泥白肉18椒麻腰片19蒜茸肘花20青筍肚絲21糖醋排骨22蔥燒鯽魚23五香熏魚24手撕馬面魚25紅油耳片26豉汁帶魚27香酥禾花雀28渝味烤麩29油燜香菇30花生米拌豆乾31酸辣五彩絲32牛舌萵筍33五香豆筋34蘭花胡豆35蜜汁番茄36香菜乾絲37蘭花豆乾38紅油黃絲39雙椒熗竹筍40烤椒茄子

精美冷菜