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筷子博物館
筷子博物館位於上海多倫路文化街191號,是老收藏家藍翔免費開放的筷子博物館。館內收集到唐朝以來以及來自朝鮮、日本和泰國的筷子兩千多雙。
簡介 館內藏品 -
筷子三千年
筷子三千年的作者是藍翔,由山東教育出版社在1999-12-01出版 描述的是民俗文化。
出版信息 內容簡介 目錄 -
箸籠
箸籠即筷子籠。 箸,筷子。 箸籠是廚房不可少的用具。
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筷子套收藏與鑑賞
內容介紹《筷子套收藏與鑑賞-箸裝文化創意》,本書包括進篇、收藏篇、研究篇、鑑賞篇、創意篇、評說篇等6篇。 主要是講筷子、筷子籠、筷子套是如何演進發展的;...
內容介紹 -
原籠船板肉
原籠船板肉,主料:大豬排等,是一道美味可口的家庭菜,其製作簡單,營養價值極高,肉香味美,色澤誘人,滋補強壯,口感甚佳,令人垂涎的現代家常菜。
原料 製法 特點 -
大籠板
大籠板是一道著名的漢族小吃,屬於粵菜系。北方人稱“年糕”,客家人稱“甜板”,“大籠板”是惠州民間對之的特稱。由於過年多用之祭神、祭祖、祭灶君,所以被視作...
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大籠粄
大籠粄(tai lung ban)是一道著名的漢族小吃,屬於客家菜系。“大籠粄”是客家地區(主要是惠州)民間的一種粄食,類似於北方的“年糕”。由於多用之...
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“風之秀”健康筷籠
筷子傳播。 消毒 、烘乾、無菌化儲存 三效合一 取代傳統筷籠...筷子文化及餐具衛生應運而生的家庭必備型廚電,完全取代各家各戶的傳統筷籠... “風之秀”健康筷籠 “風之秀”健康筷籠上海總部 傳統筷籠...
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筷箸文化
、祭祖時,要放置碗筷,在筷籠邊貼符祭“筷子神 ”。上海收藏者對筷箸的興趣...概念解讀 筷箸文化 筷子是中國的獨特餐具,它是東方文明的象徵...的產生應當早於殷商若干年。筷箸其名筷子有很多種名稱,先秦時期稱為“挾...
概念解讀 筷箸其名 筷箸其材 筷箸其形 筷箸其意 -
九斗碗
),行話叫做“三蒸九扣”(鍋蒸、籠蒸、碗蒸),故民間又將專做“九斗碗...
得名 場面 內容 宜賓 四川瀘縣