竹菇止嘔粥:竹菇止嘔粥清胃和中，除煩止嘔。適用於肺熱咳嗽，咯痰黃稠，胃熱 -百科知識中文網

簡介

配料: 竹菇15克，白米50克，生薑3克。
特色：清胃和中，除煩止嘔。適用於肺熱咳嗽，咯痰黃稠，胃熱嘔吐，胃虛呃逆，以及婦女妊娠嘔吐反應。

所屬菜系:孕婦菜譜

營養價值:蘑菇的子實體內含有豐富的營養物質，其中蛋白質的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。

1、將竹菇洗淨，放入砂鍋內，加水煎汁，去渣。
2、把生姜去外皮，清水洗淨，切成細絲。
3、將白米淘洗乾淨，直接放入洗淨的鍋內，加清水適量，置於火上，旺火煮沸，加入生薑絲，煮至粥將熟時，兌入竹菇汁，再煮至沸即成。