簡介
由來
清代《陶說》、《景德鎮陶錄》都把秘色說成是五代吳越王錢氏壟斷越窯燒造，專供錢氏宮廷和上貢中原朝廷使用，並謂臣庶不得使用的瓷器稱秘色器。歷來對“秘色”二字解釋紛紜，有認為秘為中密，或認為是艾色，或謂秘色近縹碧。而查考文獻，秘色二字最早見於唐陸龜蒙《秘色越器詩》，唐末徐寅又有《貢余秘色茶盞七律詩》，一九八七年在法門寺地宮出土的唐代《衣物帳》中就有“瓷秘色”的記載，並出土越窯青瓷十六件。而秘色二字在明代文獻中仍沿用，國外也有用秘色的，如“高麗秘色”，從大量的文獻記載與實物考察，秘色實際已成為晚唐以來高檔青瓷器的代稱。
含義
晚唐開始，越州瓷窯出產所謂“秘色瓷”。“秘色”一詞最早出現在晚唐民間文獻《秘色越器》（陸龜蒙詩篇名）中，也出現在宋代官修的政府文書集《宋會要》中，此外如清代出版的《十國春秋》也用這個詞。自宋代以來，迄於明、清，乃至今天，學者們為“秘色”一詞的真正含義聚訟不已。以往學者們都把注意力放在“秘”字上，而沒有注意到“色”字。據本百科“色”字條解釋，“色”可作“顏色(color)”解，也可作“配方(formula)”解。這樣，“秘色”就是“保密配方”的意思，也就是瓷器表面塗層“釉藥”的配方保密的意思。這樣，所謂“秘色瓷”就是釉料配方保密的專供皇家使用的瓷器。所以，“秘色”的意思不是“秘密的顏色”，或“香草色”，或“青綠色”，而是“保密的釉料配方”之意。那么，釉料配方為什麼要保密呢？那不是因為這種特殊釉料能產生神秘的顏色，而是因為這種釉料所產生的塗層特別薄，釉層與胎體的結合特別牢固，光潔度特別好，能夠產生“如冰”、“似玉”的觀賞效果。我國科學家已經用現代核分析技術揭開了“秘色瓷”的秘密：其胚胎泥料經過特別仔細的淘洗；其釉料配方與一般青瓷相異，是一種經過特殊淘洗並使用專門釉料配方製成的最高級瓷器。這澄清了以往的誤說，過去人們以為秘色瓷就是青瓷，只不過它們是青瓷產品中質量最好的一些瓷器。
