碎糜 | |||||
拼音: | |||||
解釋: | 1.猶粉碎。 |
相關詞條
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糜碎
拼音: 解釋: 1.粉碎。
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荼糜
荼糜又稱酴醿,落葉或半常綠蔓生小灌木,攀緣莖,莖綠色,莖上有鉤狀的刺,羽狀複葉,有五片橢圓形小葉,上面有多數側脈,致成皺紋。
名稱類別 分布 個體特徵 套用價值 文學寓意 -
魚糜製品
將魚肉絞碎經配料、擂潰、成為稠而富有粘性的魚肉漿(生魚糜)、再做成一定形狀後進行水煮、油炸、焙烤烘乾等加熱或乾燥處理而製成的食品稱為魚糜製品。 魚糜製品...
加工工藝 製品種類 家常做法 保鮮技術 發展潛力 -
魚糜
魚糜是一種新型的水產調理食品原料。將魚糜斬拌後,加食鹽、副原料等進行擂潰,成粘稠的魚肉糊再成型後加熱,變成具有彈性的凝膠體,此類製品包括魚丸、魚糕、魚香...
背景資料 分類 基本原理 加工工藝 操作技術 -
魚糜製品機械
魚糜製品機械 ,加工魚糜及其製品魚丸、魚糕、魚卷、魚香腸等所使用的機械設備。20世紀初,日本開始製造擂潰機,以後逐步發展成為製造魚糜製品的成套機械設備,...
魚糜製品機械 正文 配圖 相關連線 -
糜棱岩
糜棱岩(mylonite) 顆粒很細呈條帶狀分布的動力變質岩。岩石中大部分礦物不能用肉眼分辨。由原來粗粒岩石(花崗岩等)受強烈的定向壓力破碎成粉末狀(斷...
釋義 基本特徵與分類 構造 組成 形成 -
冷凍魚糜
冷凍魚糜與傳統魚糜有些不同,它是將原料魚采肉、漂洗、脫水後,加入糖類、多聚磷酸鹽等蛋白質抗凍變性的添加劑,使其在低溫下能較長時間保藏的一種魚糜製品。
加工技術 加工方法 -
冷凍毛蝦糜
工藝流程\n小雜魚蝦-初揀(或篩分)-初漂洗-復揀-過清水-瀝水-采肉-裝盤-稱重-速凍-脫盤-包冰-包裝-冷藏。
工藝流程 操作要點 深度加工 -
羅非魚魚糜
羅非魚魚糜對環境的適應力強,在大小水體中都可養殖,採用新鮮或冰鮮羅非魚,魚體完整,眼球平淨,在中國的養殖面積較大,資源相當豐富,且價格較低。
羅非魚魚糜 工藝流程 操作要點