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砂鍋花生燒牛肉
牛瘦肉500克，花生仁150克，精鹽、料酒各5克，味素2克，蔥段、薑片各7克。 1、將花生仁放入大碗內，倒入沸水浸泡，剝去仁衣，洗淨。 2、牛肉洗淨，切...
原料 製法 功效 -
家庭火鍋·砂鍋·汽鍋菜譜
內容介紹內容提要本書廣收博採，詳細具體地介紹了250多種品類不同、風味各異的火鍋、砂鍋和汽鍋菜的製作方法和口味特點。 內容豐富，實用性強，不僅可供家庭烹...
內容介紹 作品目錄 -
珍德悅楊記砂鍋老家
“珍德悅楊記砂鍋老家”由創始人楊建珍精心打造，多年專注砂鍋製作。因對砂鍋小吃的熱愛和個人特色，故起名為珍德悅楊記砂鍋老家。 珍德悅楊記砂鍋店 ，汲百家之...
企業介紹 產品分類 營養成分 生產製作 食用指南 -
潮汕砂鍋粥
潮汕砂鍋粥亦稱“潮州砂鍋粥”，是廣東省潮汕地區特色傳統名點。製作原料主要有基圍蝦、香米、糯米、香菜、香蔥等。味道鮮美異常，還有股淡淡的清香。
做法 營養價值 菜品特色 主要分類 注意事項 -
花生湯
花生湯是一道傳統名點，屬於閩菜系。主要食材有花生、雞蛋、白糖等。花生仁酥爛不碎，入口即化，湯色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋補潤肺。這道美食發源於泉州地區...
簡介 原料 做法 營養 種類 -
雞絲砂鍋土豆粉
雞絲砂鍋土豆粉是一道美食，屬於小炒類，主要原料有：半隻雞、土豆粉、黃豆芽、海帶。蔥、姜、八角、桂皮、鹽、辣椒麵、花生米等。
原料 操作 -
花生豬蹄
花生豬蹄是一道美食，主料是帶紅衣花生、豬蹄，調料是蔥段、薑片、蒜瓣等。這道美食主要通過炒制加燉煮的方法製作而成。
製作方法一 製作方法二 特色 營養成分 -
砂鍋粥
砂鍋粥（Casserole porridge），潮汕砂鍋粥、是一道中華傳統名點，以潮汕，的砂鍋粥最知名，口味較清淡，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，...
關係 粥文化 粥頌 日本食粥 砂鍋粥介紹 -
鹹鹵花生
鹹鹵花生所屬一款美食之一，主要原料有紅衣花生仁1000克、鹹菜根100克、紅滷水500克等，這道菜非常美味。
