石斑魚網箱養殖

近些年人工飼養石斑魚比較普遍,網箱養殖石斑魚是目前興起的一種先進養殖方式。
場地選擇 選在避風條件好,常年風平浪靜,底為泥沙質;水深7~10米,水流速度每秒0.2米,水質清新,透明度3~5米,水溫20~31.5℃,鹽度22~27‰,pH7.5~8.3,每升水體溶解氧6毫克的無污染海區。且該海區餌料生物豐富,能提供大量低值小雜魚蝦和放養所需的種苗。
網箱結構 由框架、浮子、網衣組成。框架用梢木加工,並用螺絲連線成7.5米×7.5米,再等分成4個小格,每小格吊掛用乙烯無節網片做成規格3米×3米×3米的網箱。網底用一寸鍍鋅小管沉著,使網箱張開。浮子規格為2米×0.5米×0.7米,浮力約360千克,框架下面的沉子,是用50千克的鐵錨,用纜繩錨泊海底固定,網箱上面用網片密蓋,為封閉浮運式網箱。
苗放 購進的苗應該是健康無傷,經暫養20天左右,挑出壯苗,經藥浴後,方可作為網箱養殖的種苗。放養要早(4~5月),要放粗苗(100~150克/尾)。放養規格要均稱。一次放足。尾重100~150克的苗種,一般每平方米放養75~90尾,隨著魚體的長大,再進行分箱,其密度保持在每平方米11~13千克。
飼養管理 石斑魚為肉食性魚類,一般投餵以低值小雜魚蝦。在4~10月份,可進行強化養殖,從餌料的質量和數量,促其快速生長,則餌料除以新鮮小雜魚,還輔以加有藥物、生長素等的人工配合飼料,日投餵兩次,分別在上午8時和下午5時,量為魚體總重量的6~8%。11月後改為兩日投餵一次,則在上午10時進行。遇到惡劣天氣減少投餌量。投餵時,應以先投中間,再撒向周圍,以讓體弱和搶食能力差的魚能有機會獲食,投餌要慢慢地投,待魚吃完後再投,使魚吃飽又不能浪費。日常管理工作,要做到勤字,這是保收至關重要的措施。
魚病防治 每月用淡水加入10ppm高錳酸鉀(或10ppm孔雀石綠)浸洗魚體3~4分鐘,可促使附著魚體表的魚虱脫落,又可防白斑病和寄生蟲病。另在人工配合飼料中加入土黴素、魚服康等藥物

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