皇冠伏特加

皇冠伏特加

皇冠伏特加酒液透明,無色,除了有酒精的特有香味外,無其它香味,口味乾洌、勁大沖鼻。是調製雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都採用此酒。

基本資料

皇冠伏特加皇冠伏特加

沙俄時代的1860年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命後,仍為一個家族企業。1930年,其配方被帶到美國,在美國建立了皇冠伏特加酒廠。現在是英國帝亞吉歐公司旗下品牌之一。

目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個國家銷售,堪稱全球第一伏特加。占烈酒消費的第二位,每天有46萬瓶皇冠伏特加售出。是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調酒師的歡迎。皇冠伏特加酒液透明,無色,除了有酒精的特有香味外,無其它香味,口味乾洌、勁大沖鼻。是調製雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都採用此酒。

品牌歷史

皇冠伏特加皇冠伏特加

1860年PoitrArsenyevitchSmirnov在莫斯科建了伏特加酒廠,經營皇冠伏特加。
1870年化學家AndrewAlbanov發現了用木炭的吸收品質。皇冠伏特加是最先開始使用木炭過濾得伏特加。
1900年在1917年俄國革命之後,布爾什維克沒收了所有的莫斯科的私人企業,皇冠伏特加的酒廠變成了該州的車庫。
1920年Smirnov的兒子Vladimir逃離了俄羅斯的生活,來到法國定居。在這裡他採取了家族名字的法式說法:Smirnoff。後來,Vladimir遇見了在美國工作的俄羅斯人RudolfKunett,他們決定讓Smirnoff皇冠伏特加進入到美國市場。
1930年開始在美國生產,但是美國消費者對伏特加知道的很少。
1940-1950年隨著在美國伏特加雞尾酒的引入,皇冠伏特加也開始在國際上流行起來。
1960年這個品牌在美國和全世界迅速擴大起來。
1999年雞尾酒SmirnoffIce出現。
2000年雞尾酒SmirnoffTwist出現。
2002年SmirnoffBlackIce雞尾酒出現。
2003-2004年Smirnoff其品牌再次打響。

釀製方法

伏特加的傳統釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料,用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒精液,再使酒精液流經盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的雜質(每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續過濾不得少於8小時,40小時後至少要換掉10%的木炭),最後用蒸餾水稀釋至酒度40-50%而成的。此酒不用陳釀即可出售、飲用,也有少量的如香型伏特加在稀釋後還要經串香程式,使其具有芳香味道。伏特加與金酒一樣都是以穀物為原料的高酒精度的烈性飲料,並且不需貯陳。但與金酒相比,伏特加乾洌、無刺激味,而金酒有濃烈的杜松子味道。

皇冠伏特加的釀製過程要求嚴格——每滴酒精都需至少八小時才通過一萬四千磅活化木炭。皇冠伏特加的徹底過濾法和四十七種質量控制標準是伏特加酒工業中無可匹比的特點。

部分產品

皇冠伏特加皇冠伏特加

品名:斯米諾(橙味)伏特加SMIRNOFF

類型:伏特加

配料:水、大麥芽、小麥

酒精度:40%VOL

淨含量:750ML

原產國:英國

皇冠伏特加酒液透明,無色,除了有酒精的特有香味外,無其它香味,口味乾洌、勁大沖鼻。是調製雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都採用此酒。

口感色澤

雖然伏特加無色無味,但是以它作為基酒,可以調支出各款不同知名的雞尾酒及創造新款的特飲。皇冠伏特加以標榜至真,至清,至純的品質為尚。據說Smirnoff的烈性是與眾不同的,它順滑有質質感,不會產生突出的灼熱感。酒體像絲一般順滑。也許是伏特加界的德芙

之前,皇冠伏特加共有11種風味組合,包括藍莓酸橙西瓜草莓蔓越莓香草懸鉤子柚子柑橘青蘋果以及黑櫻桃口味。集團發言人稱,目前又添加兩款新的西番蓮果(PassionFruit)與白葡萄口味。皇冠伏特加副總裁詹尼佛(JenniferVanNess)說:“雞尾酒在美國市場流行趨勢不減,與帶有新鮮口味的伏特加調和別有一番滋味。西番蓮又名百香果,含有番石榴、鳳梨、芒果、柑橘、檸檬、香蕉、蘋果、酸梅等十幾種水果的芳香,白葡萄口味也非常爽口,調製雞尾酒風味極佳。”

飲用方法

伏特加可作佐餐酒或餐後酒,純飲時,備一杯涼水,以常溫服侍,快飲(乾杯)是其主要飲用方式。許多人喜歡冰鎮後乾飲,仿佛冰溶化於口中,進而轉化成一股火焰般的清熱。伏特加作基酒來調製雞尾酒,比較著名的有:黑俄羅斯(BlackRussian)、鏍絲鑽(ScrewDriver)、血瑪麗(BloodyMary)等。

廣告欣賞

美麗的女神因Smirnoff而嬌羞…… 美麗的女神因Smirnoff而嬌羞……
在Smirnoff面前,再猙獰的事物也會有它丟臉和犯傻的時候…… 在Smirnoff面前,再猙獰的事物也會有它丟臉和犯傻的時候……
孩子平時在裝乖,看見Smirnoff卻情不自禁的暴露出叛逆…… 孩子平時在裝乖,看見Smirnoff卻情不自禁的暴露出叛逆……
這花兒丟棄形象,張牙舞爪……只是為了喝上一口Smirnoff …… 這花兒丟棄形象,張牙舞爪……只是為了喝上一口Smirnoff ……
金魚傻傻的外表。。。內心的欲望在Smirnoff前暴露無遺…… 金魚傻傻的外表。。。內心的欲望在Smirnoff前暴露無遺……
聖誕老人在天使之間,不同的是,他這次沒穿紅白聖誕服……聖誕老人在Smirnoff面前捨棄以往的形象,變得時髦和搖滾,好好的high一場…… 聖誕老人在天使之間,不同的是,他這次沒穿紅白聖誕服……聖誕老人在Smirnoff面前捨棄以往的形象,變得時髦和搖滾,好好的high一場……

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選擇伏特加,就像選擇了雪茄一樣,都是真正的男人才會作出的最終判斷。這隻關乎勇氣和耐力,卻與財富或地位毫無瓜葛。無論它帶給你怎樣的一番感受,都值得你去珍惜、去擁有。

時至今日,伏特加酒仍是世界上最難被時間同化的一種烈性酒品。之所以會有這樣肯定的一個答案,不僅是由於即使在科學發達的今天,世人仍舊無法以性能更為優越的連續式蒸餾機來直接釀造出哪怕是一滴真正意義上的伏特加酒,更是由於這種酒精濃度極高卻又風味絕佳的蒸餾酒本身就是潛藏在一個國家、一個民族甚至是整整一個地域最深處的精神核心的最佳寫照。

可以毫不客氣地說,品嘗著擁有如此內涵的一杯伏特加酒,其實就是在走進一段可歌可泣的歷史,或者說,是在融入一種博大精深的文化。

從某種意義上講,俄國史就是伏特加酒史。人類歷史上最為著名的十月革命的爆發,就與伏特加有著極為直接的密切關係;而一戰中沙皇也曾牢牢把持著伏特加的專賣權,並以此作為戰爭的主要財源;至於布爾什維克號召工人階級不要造酒、喝酒、賣酒而起來革命的政治主張,又何嘗離開了這看似無足重輕的酒呢?凡此種種,數之不盡。

所以如果有人說沒有伏特加就沒有俄羅斯,那么你千萬不要感到不可思議。因為伏特加不僅“泡出”了俄羅斯的心氣大、膽量大、魄力大的諸多民族特性,也賦予了這個國度一份帶有某種大國沙文主義色彩的“宏大才美”的心理取向,以及“大國就是強國”的政治觀點。

從某種角度來看,這也正是俄羅斯所特有的一派“酒家氣象”。伏特加酒也因其本身的濃烈特性與強悍風格,成為這個世界上最為流行也最為經典的一種烈性酒,並注定會在未來的時代里擁有越來越多的忠實擁躉。

雄渾的歷史,雄渾的酒

關於俄羅斯民族,關於伏特加酒,如果只能用兩個字來加以形容的話,那么必定只有“雄渾”這個詞語才能形容出它在凝重之中所蘊涵著的那一份輝煌。俄羅斯人是相信上帝的,但是俄羅斯人並不認為在上帝創世之前天地是一片混沌,至少混沌中還有伏特加。在遼闊廣袤的俄羅斯大地上,一切全源於伏特加,一切也全歸於伏特加。

早在12世紀的時候,伏特加酒就已經出現在世界上,並且自問世以來一直就是在地處北歐地帶的那些寒冷國家中十分流行的一種烈性飲料。根據確鑿文獻的記載,關於伏特加的起源問題歷來就存在著兩種完全不同的說法,其中一種觀點認為它應該發源於俄國,而另一種觀點則提出它的起源應該是在波蘭。

儘管對於這兩種觀點的爭論直到今天也沒有一個確定的結果,而且伏特加也仍舊作為俄國和波蘭的國酒而享有盛譽,但後世之人在每每提及伏特加酒的時候,首先想到的還是有著悠久文化積澱的俄羅斯民族,這應該也算是一種更有權威意義的最終選擇吧!

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