世界十大名酒

蘭利Glen 格蘭Gran 香草酒Marschin

BACARDI百加德

自西班牙移民古巴的該品牌創始者首度將當時原本極粗獷強烈的Rum,成功賦予了細緻、柔和的嶄新風貌,因之相對使Bacardi成為Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高達75.5%,用來調製雞尾酒,口感格外飽滿.

SMIRNOFF 斯米諾伏特加

1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命後,仍為一個家族企業.1930年,其配方被帶到美國,在美國建立了皇冠伏特加酒廠.
目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個國家銷售,堪稱全球第一伏特加.占烈酒消費的第二位,每天有46萬瓶皇冠伏特加售出.是最純的烈酒之一。

ABSOLUT 絕對伏特加

享譽國際的頂級烈酒品牌絕對伏特加(Absolut Vodka)在最近福布斯(Forbes)商業雜誌所評選的美國奢侈品牌獨占鰲頭.這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實歸.鷦煬對伏特加的瑞典公司已有一百多年的歷?所生產的頂級伏特加不但口感圓潤,而且質量無與倫比,但其品牌所體現出來的完美和無窮創造力更是為世界所首肯,從而名揚九州.

JOHNNIE WALKER 尊尼獲加 威士忌

1820年,蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調配威士忌的嘗試。他將調製混合茶葉的經驗運用到威士忌的調配中,並發現這種經過調配的威士忌有著更深邃而精緻的口味。John Walker過世後,年僅20歲的亞歷山大子承父業,並調製出一種全新的調配威士忌,命名為“老高地威士忌”,即尊尼獲加【黑牌】的前身。1867年,亞歷山大註冊了商標所有權,並設計出讓人眼睛一亮的傾斜式商標和方形酒瓶,在市場上創造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代,孜孜以求地專研威士忌的調配工藝,調製出舉世無雙的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。

RICARD 里卡爾

茴香酒實際上是用茴香油和蒸餾酒配製而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用於開胃酒製作,青茴香油多用於利口酒製作.

JACK DANIELS 美國威士忌

(Jack Daniels),是美國酒,而且具有某些和波本酒相同的特點,但它是一種特殊的產品,產於田納西丘陵地,故稱為“田納西威士忌酒”。
傑克丹尼爾威士忌的生產是從精選玉米、黑麥和大麥芽開始的。這些穀物用酒廠附近的山間泉水加工,成為一種麥芽漿。泉水溫度常年保持在華氏56度,不含鐵質,但富含石灰質。

CHIVAS 芝華士威士忌

享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當時調配藝術風氣之先,創造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。

Moet Chandon 酩悅香檳

擁有250年釀酒傳統的Moet Chandon,曾因法皇拿破崙的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳.

REMY MARTIN 人頭馬

人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由乾邑省本地人所創建的品牌。它創立於1724年,以創始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。乾邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。

MARTELL 馬爹利

世界四大白蘭地之一,許久以來,深遠代表著馬爹利乾邑獨特的品質,作為一個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發現。通過幾個世紀的不斷鑽研與探索,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。馬爹利源於男人對生活和事業的勇敢面對和不懈開創,對於他們來說,自信而獨立地挑戰生活和事業上的一個個目標,已經成為了一種毋庸置疑的行為風格。

啤酒類

世界十大最好的啤酒 
1 - WESTVLETEREN比利時生產特拉普啤酒(Trappist)的幾個啤酒廠里,Westvleteren是其中產量最小的一個。它們只會出口非常有限的小部分產品。這種棕色的啤酒上有著細膩的白色泡沫,口感滑潤,以焦糖味為主,帶有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利時啤酒的最高典範。它的口感超強,酒精含量也高。
2 - ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT美國這種啤酒的各個方面都如此平易完美,以至於容易讓人忽略了它所蘊涵的驚人力量。無論是大木桶裝、小木桶裝還是瓶裝,都能讓你的嘴巴充斥著無盡的快樂。啤酒散發出濃郁的朱古力芬芳和酒香,極其綢密的口感混合著朱古力、薰香、咖啡和波旁酒的味道。
3 - MAIDSON EXTRA STOUT SMG公司的MAIDSON EXTRA STOUT麥城黑啤酒由於不過濾酵母,所以營養相當豐富,除富含有一定量的低糖分子和胺基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,它的胺基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發熱量也很高,每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。因此是啤酒佳品,人稱“黑牛奶”。
4- DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL加拿大當這種濃稠的黑啤酒被倒出來,它會形成奶油般的深棕色泡沫。啤酒本身看起來晶瑩剔透,香味豐富而又均衡,馥郁的黑朱古力、洋李、蜜糖和濃重的苦甜咖啡氣味,再加上草莓的芳香立刻都撲鼻而入。這種酒味道醇厚並帶有一種砂糖的粗礪感,同時又很粘稠。將麥芽的甜味和咖啡的苦味複雜而微妙地結合在一起,最後嘴裡還迴蕩著啤酒本身淡淡的味道。這種酒讓你的味覺體驗幾乎發揮到極限,讓人非常享受。
5 -ROCHEFORT TRAPPISTES比利時外表看起來,這種啤酒為深棕色並帶有棕色的泡沫;嘗起來,帶有些許堅果和深色水果的清香,特別是無花果的香味。還有咖啡、朱古力和太妃糖的味道。口感甜香,帶有輕微的酒精味,久久迴旋在唇齒之間。這種酒味道香醇,可以說是羅塞福酒廠(Rochefort)最好的啤酒了。
6 - N?RREBRO BRYGHUSNORTH BRIDGE EXTREME丹麥啤酒呈深琥珀色,有著適度的奶油狀泡沫。濃郁的啤酒花味道與焦糖、深色麥芽的香味混在一起。喝到嘴裡,酒香伴著苦味的啤酒花在口腔中散布開來,然後慢慢轉變成可口的麥芽味道。所以,味道雖然濃烈,但會被美味的麥芽調和。
7 --ALESMITH SPEEDWAY STOUT美國誘人的深色液體混合著苦味和麥芽味,喝下後,酒精味讓你的舌頭感覺乾燥。這種酒的顏色為深黑色,上面帶有棕黑色泡沫,散發著濃郁的咖啡香,同時伴有朱古力、麥芽和怡人的烘烤味。
8 - THREE FLOYDSDREADNAUGHT IMPERIAL美國這是一種軟釀酒(soft brew),味道濃烈、乾爽而且酒精含量高。啤酒呈金黃色,味道極其濃郁香醇。它有著優質啤酒花的特色,而且口感帶有檸檬口味,奶油狀的泡沫讓你回味無窮。
9 - WESTVLETEREN EXTRA比利時這種棕色的液體帶著濃郁的水果發酵香味,嘗起來有種甜果和香料的感覺,味道醇厚,喝的時候要慢慢體味它的淡淡清香。而且它竟然還帶有木香、皮革和麵團以及棗仁、葡萄乾和太妃糖的香味。它的味道豐富而且均衡,均衡中帶著絢爛,是一種需要慢慢品嘗的國際頂級啤酒。
10 - dogfish HEAD WORLD WIDE STOUT美國這種啤酒的顏色為深黑的紅木色澤,帶有少量的棕色泡沫,同時,瀰漫著濃郁的深色水果、乾香蕉、麥芽、花香、朗姆酒和酒精的芬芳。它是甜麥芽、深色水果、香蕉和朗姆酒味道的完美結合,濃郁香醇、口感純正。
白蘭地類(Brandy)
人頭馬V. S. O. P. Remy Martin V. S. O. P 法國
人頭馬X. O. Remy Martin X O. 法國
人頭馬路易十三Remy Martin Louis 13 法國
人頭馬拿破崙Remy Martin Napoleon 法國
人頭馬特級Club De Remy Martin 法國
軒尼詩X O. Hennessy X. O. Cognac 法國
軒尼詩V. S. O. P. Hennessy V. S O. P 法國
長頸F. O. V. Cognac 法國
御鹿V. S. O. P.,Hine V. S: O. P 法國
御鹿X O. Hine X O. 法國
萬事好V. S O. P. Raynal V. S O. P 法國
萬事好X0. Raynal X O. 法國
金牌馬爹利Martell Medaillon 法國
藍帶馬爹利Martell Corden blue
法國
馬爹利x O. Martell x O. 法國
奧吉爾V. S. O. P. Augier V. S. O. P. 法國
奧吉爾X O. Augier X O. 法國
麥迪沙五星Metexerbrandy 5-star 法國
雪裡玉V. S. O. P. Salignac Cognee V. S. O. P 法國
登喜路V. S. O. P. Dunhill V. S. O. P. 法國
拿破崙X0. Courvoisier X O. 法國
豪達V. S. O. P. Otard V. S. O. P. 法國
金花V. S. O. P. Camus X O. 法國
百事吉V. S O. P. Bisquit V. S. O. P. 法國
威士忌類(Whisky)
獵戶Hunting Lodge 蘇格蘭
占邊Jim Beam Bourbon Whiskey 美國
威雀Famous Grouse Whisky 蘇格蘭
龍津十二年Long John 12 years Whisky 蘇格蘭
白馬White Horse Whisky 蘇格蘭
紅方Joannie Walker Red lable 蘇格蘭
黑方Johnnie Walker Black lable 蘇格蘭
老伯Old Parr Whisky 蘇格蘭
金鈴Bell's Extra Special 蘇格蘭
天寶+五年Dimple 15 years 蘇格蘭
芝華士十二年Chivas Regal 12 years 蘇格蘭
護照Passport Scotch Whisky 蘇格蘭
安尼皇后Queen Anne Scotch Whisky 蘇格蘭
皇家禮炮12年Royal Salute 12 years 蘇格蘭
蘭利Glenlivet Scotch Whisky 蘇格蘭
施格蘭V. O. Seagrartis V. O. Whisky 加拿大
四玫瑰Four Roses Bourbon Whiskey 美國
皇冠Crown Royal 加拿大
七冠Seven Crown Whiskey 美國
格蘭Grant's Blended 蘇格蘭
格蘭12年Grant's 12 years Deluxe 蘇格蘭
格蘭菲迪Glenfiddich 愛爾蘭
珍寶J&B 蘇格蘭
順風Cutty Sark 蘇格蘭
登喜路Dunhill 蘇格蘭
百齡壇Ballantine's 蘇格蘭
加拿大俱樂部Canadian Club 加拿大
傑克·丹尼爾斯Jack Daniel's 美國
三得利皇冠Suntory Royal 日本
金酒類(Gin)
建尼路金Greenall's 英國
哥頓金Gordon's 英國
伯納特金Burnett's’ 英國
布多恩金Boodle's 英國
鑽石金Gilbey's 英國
水晶宮金Crystal Palace 英國
必富達金Beefeater 英國
萊利金Lariors 英國
朗姆酒類(Rum)
百家地Bacardi Rum 古巴
奇峰Mount Gry Rum 英國
摩根船長Captain Morgan B/W Rum 波多黎各
伏特加酒(Vodka)
芬蘭伏特加Finlandia 芬蘭
紅牌伏特加Stolichnaya 俄羅斯
綠牌伏特加Moskovskaya 俄羅斯
皇冠伏特加Smirnoff 美國
瑞典伏特加absolutvodka 瑞典
特基拉酒(Tequila)
凱爾弗Jose Cuervo White Tequila 墨西哥
金快活Cuervo Special Gold Tequila 墨西哥
白金武士 conquistador 墨西哥
利口酒(Liqueur)
佳連露Galliano Liqueur 義大利
芳津杏仁Amaretto 法國
君度Cointreau 法國
飄仙1號Pimm's NO. 1 英國
咖啡利口Coffee Liqueur 荷蘭
棕可可甜酒Creme de Cacao Brown 荷蘭
杏仁白蘭地Apricot Brandy 荷蘭
白可可甜酒Creme de Cacao White 荷蘭
橙味甜酒Triple Sec 荷蘭
蜜瓜酒Melon Liqueur 荷蘭
櫻桃酒Kirchwasser 荷蘭
香草酒Marschino 荷蘭
黑加侖酒Black Cassis 荷蘭
石榴糖漿grenadine Syrup 荷蘭
杜林標Drambuie 英國
潘諾茵香酒Penoal 英國
薄荷蜜27 Get 27 Peppermint (G/W) 法國
皮特櫻桃甜酒Peter Hearing 丹麥
蘋果白蘭地calvados 法國
椰子酒Malibu Liqueur 牙買加
百利甜酒Bailey's 愛爾蘭
安德卜格Underberg 德國
咖啡蜜酒Kahlua 墨西哥
藍橙酒Blue curacao 美國
蛋黃酒advocaat 荷蘭
天萬利Tia Maria 牙買加
金萬利Grand Mania 牙買加
杜本那Dubonnet Red 法國
當姆香草利口酒Benedictinea 法國
開胃酒(aperitif)
哈維斯些厘Harvey's Sherry 西班牙
乾仙山99 Cizano Vermouth Dry 義大利
紅仙山露.Cizano Vermouth Sweet 義大利
馬天尼(紅)Martini Rosso 義大利
馬天尼(乾)Martini Dry 義大利
馬天尼(半乾)Martini Bianco 義大利
苦精Bitters 西班牙
金巴利Campari 義大利
中國名酒品牌TOP100
1、 茅台國酒——茅台酒,中國貴州茅台酒廠有限責任公司
2、 五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團有限公司
3、 四特土燒——四特酒,江西四特酒業有限公司
4、 杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司
5、 瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團有限責任公司
6、 西鳳朝陽——西鳳酒,陝西省鳳翔縣西鳳酒廠
7、 劍南春濃——劍南春酒,四川劍南春集團有限責任公司
8、 董酒典藏——董酒,貴州遵義振業董酒(集團)有限公司
9、 古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司
10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司

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