百里酚

百里酚(英語:Thymol)是一個單萜,是對異丙基甲苯(對撒花烴)的酚衍生物。其分子式為C10H14O,與香芹酚是同分異構體,由於被發現於百里香中而得名。萃取得到的百里酚是白色結晶固體,有令人愉快的芳香氣味。百里酚是很強的防腐劑,用於控制蜜蜂上的瓦蟎數量、書籍裝訂以及添加至三氟氯溴乙烷中作為麻醉劑。百里酚也是香菸中599種添加劑之一(1994),被用作增味劑。

基本信息

中文名稱:麝香草酚,AR

中文別名:麝香草酚;麝香草腦;百里香酚;百里酚;5-甲基-2-異丙基酚;5-甲基-2-異丙基酚

英文名稱:thymol

英文別名:2-Isopropyl-5-methylphenol;5-Methyl-2-(1-methylethyl)phenol;5-Methyl-2-isopropylphenol

線性分子式:2-[(CH3)2CH]C6H3-5-(CH3)OH

CAS號:89-83-8

分子式:C10H14O

分子量:150.22百里酚

性狀描述

無色半透明結晶,有特殊氣味;微有鹼味,能隨水蒸氣揮發,25℃時,1g溶於1ml乙醇1.5ml乙醚、0.7ml氯仿、1.7ml橄欖油、約1000ml水中,溶於冰乙酸和鹼溶液。

物理參數

密度:0.965g/mL(25℃)(lit.)

百里酚百里酚

熔點:48-51℃(lit.)

沸點:232℃(lit.)

閃點:110℃

片狀結晶(醋酸乙酯,醋酸或丙酮),熔點51.5℃,沸點233~235℃。在19.4℃時溶於1176份水,極易溶於乙醇、乙醚、醋酸、氯仿和苯。

藥理作用

殺菌作用麝香草酚的殺菌作用比苯酚強,且毒性低,對口腔咽喉黏膜有殺菌、殺真菌作用,對齲齒腔有防腐、局麻作用,用於口腔、咽喉的消毒殺菌、皮膚癬菌病、放射菌病及耳炎。能促進氣管纖毛運動,有利於氣管粘液的分泌,易起祛痰作用,再加有殺菌作用,故可用於治療氣管炎、百日咳等。有很強的殺蟎作用,1%溶液半小時死亡率100%,0.03%的溶液24h殺滅100%。亦可用作驅蛔蟲劑。麝香草酚0.05%~0.2%溶液有較強的殺原頭蚴作用,可在5~10min內達到100%殺死原頭蚴的效果,作用迅速可靠,毒性小。原頭蚴與藥液接觸後可在2~3min內出現皮層起泡、起刺、皮層分離、溶解及蟲體發暗、鈣粒減少等形態結構變化。原頭蚴經藥液處理10min後,給小白鼠腹腔接種,均未發育成棘球蚴。

成分來源

唇形科植物百里香ThymusserpyllumL.草,麝香草T.vulgarisL.全草,牛至OriganumvulgareL.全草,香青蘭DracocephalummoldavicumL.全草,傘形科植物粗果芹Trachyspermumammi(L.)Sprague種子。

用途說明

檢定氨、銻、砷、鈦、硝酸鹽和亞硝酸鹽;測定氨、鈦和硫酸鹽;香料;防腐劑;驅蟲劑

貯藏運輸

密封陰涼保存

危險說明

危險代碼:C,N

危險等級:22-34-51/53

安全等級:26-28-36/37/39-45-61

聯合國編號:UN3261

相關信息

從百里香中提取的百里酚,常作為外用殺菌劑的一種,另外同屬於紫草科的植物如薄荷、黃春菊等,同樣成分中含有百里酚。

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