用料
| 材料 | 用量 |
| 銀耳 | 1朵 |
| 百合 | 1把 |
| 紅棗 | 1把 |
| 枸杞 | 1小把 |
| 冰糖 | 適量 |
做法
| 1. 首先,先準備好所有需要的材料,百合這裡用的是乾百合,但是味道真的不好,有點苦,不知道是不是品種問題 | 百合紅棗銀耳湯 |
| 2. 還有銀耳,其實是根據人數來決定要多少,一整朵這么大的可以吃10人這樣。 | 百合紅棗銀耳湯 |
| 3. 把乾百合和銀耳拿水浸泡先,一會煮也比較快。銀耳泡開一點後,最好把它撕小塊了,方便一會清洗。 | 百合紅棗銀耳湯 |
| 4. 清洗時候把銀耳下面黃黃的這個蒂給剪掉。這個是煮不開的。其次就是為了美觀 | 百合紅棗銀耳湯 |
| 5. 把洗好的銀耳幾塊幾塊的放在碗裡,然後用剪刀把它剪碎(個人愛好喜歡吃碎碎的,感覺口感好)。全部剪好待用 | 百合紅棗銀耳湯 |
| 6. 放水之後(水可以多放,煮的久才會有黏黏的感覺,不然水不夠,),百合、銀耳、紅棗一起下鍋,可以用大火。 | 百合紅棗銀耳湯 |
| 7. 快煮好的時候用小火,放入枸杞。 | 百合紅棗銀耳湯 |
| 8. 煮好以後,再放入冰糖。銀耳湯就好了! | 百合紅棗銀耳湯 |
百合紅棗銀耳湯
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