介紹
大押位於均和墟的南面，建於民國十七年（1928），由黃潤和、黎絡宗、
平和大押樓外庫樓四面牆壁開有106個窗戶，每個都是內寬外窄，既可以採光通風，又作為射擊孔使用。
庫樓頂部四牆角各建有一個外凸圓柱形瞭望塔，據傳平和押建好後，有一次，老闆曾言“誰能徒手爬上平和押的頂部，重重有賞”，當時在發達茶樓當伙記的一個小伙子，真的徒手就爬上了平和押的頂部，拿到賞金後，小伙子就辭掉發達茶樓的工作後走人了。而股東們就決定加建這四個瞭望塔。這塔里只能站立一個人，三面開槍口，視覺達到270度。
建國後，平和大押收歸國有，曾長期作為均和糧油購銷站使用，2003年之後空置。目前為廣州市文物保護單位。
成立儀式
6月29日上午，古老的平和大押門口鑼鼓陣陣，醒獅起舞，隨著平和大押大門的徐徐打開，建於民國17年(1928)平和大押經過修繕後，作為白雲區民俗文化博物館正式開門迎客。據介紹，平和大押的修繕本著修舊如舊的原則，最大程度地保留平和大押的歷史原貌，重現當年“廣州最豪華當鋪”的英姿。市文廣新局副局長任天華、區領導龐文洪、余世喜、方武祥、劉思成、謝素琪、劉健生以及區各相關單位負責人出席了開館剪彩儀式。據悉，作為均和墟地標性建築的市級文物保護單位平和大押，是目前廣東省發現保存最完整、規模最大的一座舊當鋪，當鋪樓上的四坡瓦面更是為國內同類建築中所獨有。2003年在廣州市開展第四次文物普查時被發現，從此揭開了神秘面紗。2011年白雲區投入近千萬元修繕保護平和大押，並闢為白雲區民俗文化博物館。
館內展區
博物館按照平和大押原有的前廳後樓結構格局進行布置展示。前廳以復原場景以及歷史風貌為主，輔以介紹中國典當歷史概況、均和墟建墟沿革以及平和大押的人和事。後樓復原2-6層閣樓，首層展示白雲區代表性歷史建築微縮景觀，通過場景復原、實物展示、圖文結合，藉助聲光電等高科技手段，讓您對披著神秘面紗的平和大押以及白雲區的歷史文化有所了解。中國典當業
第一個展區：中國典當業發展史概況。1、當鋪是一個特殊的社會行業：
典當主要以財物作為質押而有償有期借貸融資的金融機構，
白雲民俗文化博物館展覽改革開放之後，典當業重獲新生，1987年12月，新中國第一間典當行——成都市華茂典當服務行誕生。時至2010年，全國已開辦典當行4433家。
2、曾經興盛一時的廣州典當業：
從清代中葉到1927年，是廣州舊式的典當業發展的黃金鼎盛時期，曾經興盛一時。每年各店獲利豐厚，生意穩定，當鋪越開越多，差不多隔幾條街便有一家當鋪，全盛時期達400多間，民間有“當鋪多過米鋪”、“第一行（洋行），第二當”之說。廣州的當押店主要分布在西關、河南、老城及新城四個區域。西關一帶是廣州一個重要的商業區，巨商富賈雲集，經濟發達，因此是舊式當鋪相對集中地區之一。
1938年10月,日軍侵占廣州後,城內只有兩三家押店維持經營。抗戰勝利後，由於政府濫發貨幣、通貨膨脹、金融混亂等因素，致使早已苟延殘喘的當押店紛紛關門，從業人員轉行，當樓改作民居或廢置，現存只有14座舊址，其中就包括了平和大押。3、典當業的類型：
從形態上可分為典、當、質、押四種。典店資金最雄厚，期限最長，利息最輕，賦稅也輕，押值較高。當店次之，質店又次之，押店則適得其反。又因歷史的變遷以及地域的差異，其名稱叫法有所不同，但萬本不離其宗。如廣州有小押店，押期最短只有三個月，利息重，徵稅重，盤剝當人最厲害，民間對其有“雷公轟”之稱。
從經營資金上可劃分為：由佛寺開辦的寺庫、長生庫，由皇帝、皇室貴族開辦的“皇當”，由官府或官僚資本經營的“官當”，由商賈兼營或典商開辦的“民當”，並隨著朝代的更替而有所改變。
在“民當”經營上，當推安徽、山西的“徽商”“晉商”最為出色，兩者早期占了全國典當業的半壁以上江山。
4、典當建築的特色：
歷史上典當建築大多採用軍事堡壘建築的堅固特點，以策當物安全，成為中國商業建築的一大特色。採取嚴密的防衛措施，以防禦盜賊騷擾和光顧,確保當物的安全,是典當建築的又一大特色。為了防火，當樓天面平台備置數十上百個水缸，有的建水池，內貯清水或沙土或石灰，鋪面、庫樓挖水井,有條件的還配備氣壓式滅火水車。
5、獨有的行業招幌：
在五行八作、三百六十行中,典當行業的招幌別具一格，屬獨行專有。其用意是引起路人的關注，以招徠生意。招幌分為兩類，一類是文字招幌，一類是象形招幌或標誌幌，掛於當鋪門首。早期為晨掛晚摘，由當鋪安排專人負責，稍有不慎，招幌掉到地上，被認為不吉利，會受到老闆的嚴厲呵斥責罰。後期逐漸演變為固定的形式，如當店為葫蘆形，按店為圓形，押店為方形。兩面刻或寫上大的“當”、“押”字以資識別，當、押字之上橫書店名，並在入門當眼的牆上或擋中分別寫上大大的“當”或“押”字。
展板上我們可以看到各種不同的照牌，如清代招幌、澳門“百順押”招牌、澳門“德成按”招牌、舊時北京“義盛當”的旗桿。舊時北京典當行的當幌子“鈔桶”白描圖，形似錢串，意寓招財進寶。
我們在外面所看到的塑在牆上紅底黑字的“平和押”大招牌，就特別醒眼，據當地老人回憶，以前周圍沒有高樓的時候，平和押就像一個導航標一樣，幾里外就可以看到了，一看到這三個大字，就知道，均和墟到了。由於大押坐東朝西，正面這三個字還是一個天然的鐘表，旁邊種田的農民，一看到“平和押”三個字的外框被太陽照到有陰影，就知道該回家吃中飯了。6、特殊的內部設施：
當鋪既開門迎客，廣招生意，又處處設防，戒備森嚴，其內部情形，鮮為人知，無形中透出一種高深莫測的神秘感。就像我們剛才前面看到的遮羞板和當台。
門市內擺放卷當床，對當物進行卷包入庫。每個卷包必具三個號鑒，一個系在包皮外，一個放包皮內，一個在物品內（如衣服口袋、表殼裡），以避免差錯，便於分類存放和快捷取贖。我們板上看到的是澳門“德成按”的卷當床及卷包使用的“錢串”和當鋪人員在整理、卷當、已整理好的當包。
其他當物則存放在倉庫，典當行稱之為號房，號房用木板鋪設，有如碌架床的模樣，卷當包則按號牌的編排順序依次存放。
當鋪夥計把卷當包送入“號房”上架、某典當鋪的“號房”貨架、當鋪朝奉在檢查整理“號房”貨架標籤、某典當行的夥計在“號房”工作、某典當學生（學當鋪質押物種類繁多，其中金銀手飾、珠寶玉器、古玩書畫不在少數，故當鋪均設有金銀櫃甚至地窖，用於存放各種貴重當品，由專人負責保管。如烏鎮“匯源當”的首飾櫃、平和大押庫樓的地窖。7、行規行會與習俗：
行規：鑒於典當業的特殊性、自我封閉性，在漫長的經營實踐中，逐漸形成了其獨特而又苛刻的規約制度——習慣法，如規定學生（學徒）在店鋪打烊後，必須熟習《當字譜》、《典務必要》等知識，三年學徒期不準外出，不準談婚論嫁，所有人等不準帶眷屬，外出攜包須搜身檢查，不準在外留宿，三年給假一次等等。
行會：遠在宋代，典當業已形成了自己的行會雛形，並隨著典當業的興盛而日臻完善。這種由同處一個地區的同業結合而成的近代典當公會，主要出現在京、津、滬、穗等大都市、大商埠，如北京的典當商會、廣州的典當會館。
習俗：典當業的習俗與眾不同，其中最令人不解的有兩個：一是“祭三財”，當鋪內除供奉著名財神趙公元帥、增福文財神外，還把“武聖”關夫子作為護財、蓄財神來供奉。二是供奉“火神”祝融和“號神”老鼠的牌位。供奉“火神”尚可理解，祈求火神保佑不發生火災。把老鼠（耗子，耗與號同音）也作為神來供奉，這就讓人覺得新鮮，無非是祈求老鼠網開一面，不要咬壞當物，以免造成當鋪損失。
8、當字、當票與隱語行話：
當票最早見諸於明代，並流行著一種《當字譜》，約千多字，常用的不過三四百字，用於書寫當票。書寫這種專門的行業用字，一為快捷，一揮而就；二為行外人難以辯識、模仿，防止篡改、偽造；三為不法當鋪作弊欺詐盤剝當戶提供了便利。人們稱之為“鬼畫符”。同時在典當行業中流行一種隱語行話，如把典當說成“興朝陽”，“一、二、三、四、五、六、七、八、九”說成“口、仁、工、比、才、回、寸、本、巾”，稱褲子為叉開，長衫為幌子，稱桌子為四平，椅子為安身，稱金子為硬貨龍，寶石為雲根等等，為行外人所不解，便於行內人交流定價，不被戳穿。
9、自成一體的經營管理：
在長期的經營實踐中，典當業從人員設定到接當、定價、寫票、卷當、編號、入庫、取贖等分工，逐漸形成了自身固有的經營管理模式與運營機制。
當鋪的人員人員設定與分工有：
總管：總理鋪內一切事物，兼辦理對外各項社交應酬；
外缺：包括頭櫃、二櫃、三櫃、四櫃，負責驗物、定價。收當與否，直接與顧客交易，即所謂的“朝奉”；
內缺：由保管、出納錢物的人員組成。
中缺：負責書寫、清理當票，兼當物打包、掛牌等事物；
學生（學徒）：從事除交易之外的雜務；
更夫、廚子：內務人員。
當鋪獲利的手段與方法有很多：由於大噹噹期長,當值低,利率為月息二分半到三分；大押次之,利率為月息三分到五分；小押當期最短的只有三個月,當值高，月息也高,達到五分至十分。另外還有：
一、當物低收高出，九折押本、十足加利贖取，九出十三歸；
二、利用洽商減息、年晚減息等，以吸引更多當押人；
三、通過用石或錐察驗金器，積累金粉，以此獲利；
四、當物過期不贖稱為“絕當”,由當鋪處理賣給估衣店,也是當鋪的生財之道。
均和墟歷史
第二個展區，均和墟歷史街區：均和墟位於白雲區均禾街的石馬、平沙、清湖、蘿崗四個村的中心位置。建於民國四年（1915）。
白雲民俗文化博物館展覽均和墟坐東朝西，占地面積約4.2萬平方米。東臨均和涌，南靠望石路，均可通廣州城，交通十分便利。
均和墟為梳式布局，建築具有鮮明的嶺南特色，絕大部分臨街商鋪均為東西相向帶騎樓的二層建築，首層前店後倉，二層作居室。街道寬闊筆直，縱橫有序。南北走向的主街有3條，東西走向橫街有5條，每相隔8間商鋪便有一橫街。
1938年10月江高鎮高塘墟被侵華日軍燒毀後，原來習慣趕高塘墟集的四鄉農民、商販紛紛轉向均和墟，不少商人也陸續轉移到均和墟設店開廠。從1938年至1945年，均和墟進入鼎盛時期。墟內有公所、當鋪、茶樓、商鋪、廠場，鱗次櫛比；經營場地劃分有序，北面有若干個村坊，分別經營耕牛、牲豬、家禽等；西面臨涌的地方主要是賭館、煙館、醫館、教堂等。墟內較有規模的工場有“恆棧”、“權記”、“福祥”、“志記”等四大醬園，所產醬料銷往省內外；有“大有年”、“福來”等四間碾米廠和“天安”、“發記”、“祥利”等榨油廠；飲食業有“如心”、“統一”、“發達”等三大茶樓。
至1945年抗日戰爭勝利後，高塘墟得以重建，嘉禾、龍歸、新市等墟市也逐漸復甦，使客源分流，令均和墟風光日漸式微。至上世紀60年代末，均和墟已沒有墟期。
