白果雞湯

白果雞湯是一款美味菜譜，主要原料有童子雞800克,白果20克，當歸5克,黃芪5克,枸杞子15克 。對營養不良、貧血等有很好的食療作用。

材料

主料：童子雞800克,白果20克
輔料：當歸5克,黃芪5克,枸杞子15克
調料：姜10克,鹽5克

製作方法

1.將嫩仔雞宰殺洗淨備用，白果仁用水泡軟備用。
2.將當歸、黃芪、枸杞加適量水燒開，用小火熬半小時，去渣取汁。
3.將仔雞放入燉鍋，倒入藥。