番茄炒土豆

番茄炒土豆是一道美味的家庭炒菜。

基本信息

• 中文名：番茄炒土豆
• 主要原料：番茄，土豆

• 分類：炒

配料

材料	用量
番茄	一大個
土豆	兩大個
大蒜	五六個蒜瓣
大蔥	一根
鹽	一點點。。。
味素	一點點。。。
好心情	滿滿的*^_^*

做法

1.先把土豆削皮，放入涼水中浸泡一會兒。

番茄炒土豆

番茄炒土豆

2.配料都乖乖準備好。土豆切片，番茄隨便切，大蔥斜著切片，大蒜用菜刀側面拍一下然後隨便切。（大蒜多一點出味）

番茄炒土豆

3.然後油鍋熱了先放蔥和蒜，煸出香味；然後放土豆，土豆八分熟了就放番茄；最後放鹽巴，清淡隨喜好。（可以放點雞精味素提鮮什麼的）

番茄炒土豆

4.然後就完成了，是不是簡單到不可思議？可是味道還是很好的，配上青椒更好吃也好看，不過本人最近不能吃辣，一直走清淡路線～～～