番茄文化節

番茄文化節

番茄文化節(Tomato Festival)是目前北京市唯一一個以蔬菜命名的文化節。“她”健康、活潑、環保、時尚,充分體現“融藝術於農業,享健康快樂生活。”

簡介

番茄文化節 番茄文化節

番茄文化節始於2011年,每年4月底舉辦,歷時一個月,是由北京市通州區人民政府主辦,北京市通州區農業委員會、北京市通州區科學技術委員會、北京市通州區旅遊局、北京市通州區農業局、北京市通州區台湖鎮人民政府協辦的重點文化節慶活動,已經連續兩次在金福藝農番茄聯合國主題曲成功舉辦。

番茄品種

品種名稱:彩玉1

原產地:中國

品種特性:果實長卵形,未成

熟果淺綠果面上有深綠條紋,成熟果為紅色底面上嵌有金黃條紋,單果重35克左右,口感品質好。

品種名稱:紅香蕉

原產地:中國香港

品種特性:無限生長型,生長勢很強,果實形狀類似香蕉,長約10厘米,直徑3~4厘米,單果重40~50克,果皮硬,果肉厚,特耐貯運,中晚熟,不抗病毒病,抗葉霉、灰霉等葉部病害。

品種名稱:彩玉3

原產地:中國

品種特性:特色番茄一代雜交種。無限

生長,中熟,果實長卵形,成熟果為紅色底面上鑲嵌有金黃條紋。單果重30克左右,口感好品質好。

品種名稱:黑珍珠

原產地:德國

品種特性:果實為紅黑色,藥食兼用,是番茄家族中的極品,具有濃郁的番茄味,營養價值高,酸甜適度,特別適合鮮食。其茄紅素和維生素C及抗氧化劑的含量明顯高於普通番茄,並且容易被人體吸收。經醫學界研究證實經常食用黑番茄果實有增強人體免疫力

,預防癌症的保健功效。

品種名稱:綠寶石

原產地:中國

品種特性:北京市農林科學院,國家蔬菜工程技術研究中心、國家蔬菜中心成熟果綠色透亮似綠寶石。單果重20克左右,果味酸甜濃郁,口感好。

品種名稱:千禧

原產地:台灣

品種特性:聖女類型,早生,生育性強,熟果粉紅色,橢圓形,重約20克。糖度高達9.6%,風味好,不易裂果。每穗結15-30果,高產。

品種名稱:紅曼

原產地:中國

品種特性:長橢圓形突尖頂果,成熟紅色。單果重70-90克,口感風味濃郁。果肉硬、果皮韌性好,耐裂果性強,可成串採收,耐貯運。

品種名稱:紅太陽

原產地:中國

品種特性:果實紅色,圓形,單果重15克左右,營養豐富,突出特點是:抗葉霉能力強、春季栽培早熟性好,秋季栽培生長後期抗寒性強,不早衰。

品種名稱:維納斯

原產地:中國

品種特性:單果重15克左右。果實橙黃色,圓形果,營養豐富,甜度高,口感好,有特別的香味,富含Vc和β-胡蘿蔔素等成分。果實成熟後變橙

黃色,圓形果,果皮較薄,果肉較多,風味好。

品種名稱:新星

原產地:中國

品種特性:單果重16克左右。果實粉紅色,圓棗形果,其可溶性固形物含量最高,可達8%,含糖高,折光糖度達12.6度,由於果實含有大量Vc,數值高達41.7mg/kg,是普通番茄的2.51倍,營養特別豐富,口味濃郁。

品種名稱:小黃玉

原產地:中國

品種特性:無限生長,中熟。高圓和橢圓形果,單

重20-25克,成熟果嫩黃色,口感風味好,適宜保護地栽培。

品種名稱:紫杏

原產地:中國

品種特性:無限生長型,果實深紫紅,果面帶深綠色條斑,單果重50-80克,其品質、風味和營養價值優於普通番茄品種,適合做水果鮮食。

品種名稱:鬼臉歡歡

原產地:澳大利亞

品種特性:中早熟品種,植株無限生長型,生長勢強,每穗6-8個果,高抗各種病害。單果重35-50克左右,果實高圓型,果實成熟仍為青綠色,帶有彩色條紋,果實美觀,色彩絢麗,番茄味濃,口味純正。

品種名稱:黃鶯1號

原產地:中國

品種特性:無限生長類型,中熟,果實橢圓形或棗形,

單果重15-20克,幼果有綠色果肩,成熟果黃色,折光糖度9.4左右,口感風味佳,耐貯運性好。

品種名稱:黃玫瑰

原產地:法國

品種特性:果實圓形,品質佳,單果重140-200克左右,商品性好,產量高,綜合抗病能力強,耐低溫,抗高溫。

品種名稱:粉紅太郎

原產地:日本

品種特性:果實粉紅色,果實成熟後顏色靚麗,硬度仍然出眾,單果重約220-250g,果型高扁圓。果實品質很好,糖度較高,特別適合鮮食,是品質和硬度兼得的品種。

品種名稱:京丹黃玉

原產地:中國

品種特性:中熟,果實長圓形,未成熟過顯綠過肩,成熟果顏色嫩黃誘人,單果重50克左右。口感風味佳,抗病毒病和葉霉病,適合保護地兼露地特色番茄生產。

品種名稱:彩虹301

原產地:中國

品種特性:番茄果實成熟後變為橙黃色。果實圓形,可成串採摘,單果重100—130克,耐貯運,貨架期長達30—50天,適合出口或遠距離銷售。富含β-胡蘿蔔素和維生素C等營養物質,能提高身體免疫力。

品種名稱:金曼

原產地:中國

品種特性:長橢圓形突尖頂果,成熟果金黃亮澤。單果重70-90克,口感風味濃郁。果肉硬、果皮韌性好,耐裂果性強,可成串採收,耐貯運,是特菜及邊貿生產首選品種,適合保護栽培。

品種名稱:黃杏

原產地:中國

品種特性: 色彩艷麗,果實乳黃色遍布不規則綠色斑塊

品種名稱:紅杏

原產地:中國

品種特性:色彩艷麗,果實紅色,果面有黃暈

品種名稱:綠杏

原產地:中國

品種特性:果實嫩綠色遍布不規則乳黃色斑塊

品種名稱:蒙特卡羅

原產地:韓國

品種特性:果實粉紅色,色澤鮮艷,高圓

型,無綠肩,單果重250-350克,大小均勻,果肉厚,硬度高,耐貯存。前期產量高,高抗病毒、葉霉和枯萎病,中抗灰霉、晩疫病。

品種名稱:秋展16

原產地:中國

品種特性:未成熟果實呈淺綠色,成熟果粉紅色,無綠肩,平均單果重200克。高硬度、果皮韌性好,耐裂果性強,商品果率高。同時還具有對枯萎病,番茄花葉病毒和葉霉病的複合抗性。

品種名稱:硬粉8號

原產地:中國

品種特性:國家蔬菜工程技術研究中心 國家蔬菜中心培養而成,中熟顯早,果形圓正,未成熟果顯綠肩,成熟果粉紅色,單果200-300克,果肉硬、果皮

韌性。

品種名稱:貝美

原產地:荷蘭

品種特性:圓形櫻桃番茄,無限生長,極早熟,植株開展,節間短,果實紅色、鮮亮,平均單果重15克,果穗排列整齊,口味極佳,抗番茄花葉病毒病、葉霉病、

枯萎病、黃萎病和線蟲病.

品種名稱:紅洋梨

原產地:台灣

品種特性:無限生長型,耐病毒病,結果力強,果形為梨榨,是水果型小番茄,果重20克左右,每穗可結7-8個,果色鮮紅,座果率高,風味獨特。

品種名稱:黃洋梨

原產地:台灣

品種特性:無限生長型。生長勢強,果重20克左右,果皮

金黃色光亮鮮美,是水果型小番茄,果實為梨形,適於鮮食,口感甜酸.品質極佳,果實整齊度高.不易裂果,商品性好市場暢銷。

品種名稱:貴妃

原產地:日本

品種特性:高圓球果型,成熟果亮紅,果色獨特,味道好,商品性佳。平均單果重180克左右,抗病性強,果肉厚硬,特耐貯運,適合長距離運輸或出口。

品種名稱:金盾二號

原產地:以色列

品種特性:商品性好,果色黃色,高圓形,單果重 80-120克;座果集中, 節間短; 抗病極強,高抗病毒病、枯萎病、葉霉 病等。

品種名稱:紅貝貝

原產地:中國

品種特性:無限生長,中熟。抗番茄黃化曲葉病毒病

(TYLCV),果實正平圓,成熟果紅色亮澤。單果重50g左右,果肉硬、果皮韌性好,耐裂果、耐貯運性好,可成串採收,適合保護地長季節栽培。

品種名稱:紫寶石

原產地:歐洲

品種特性:商品性好,果色紫紅色,圓形,單果重 20-30克,座果集中, 抗病極強,果肉厚硬,特耐貯運.

品種名稱:東紅寶2號

原產地:中國

品種特性:“番茄大王“李景富精心培育的中果型番茄,果實長橢圓形,成熟紅色。單果重60-80克,口感風味濃郁。果肉硬、果皮韌性好,耐裂果性強,可成串採收,耐貯運。

品種名稱:金盾

原產地:台灣

品種特性:果實橙黃至金黃色,短橢圓或高球型,有光澤,單果重23-28克,長勢旺盛,不早衰,根系發達,高抗TY病毒。

品種名稱:紅妃993

原產地:台灣

品種特性:果實短橢圓形,單果重23—25克,顏色深紅亮麗,萼片伸展不捲曲,硬度高,抗裂性強,高抗TY病毒。

品種名稱:埃利特諾

原產地 :荷蘭

品種特性:果實圓形,熟果深紅色,硬實,風味佳。每花序可結果約18-22個,平均單果重約20-25克,豐產性好。

品種名稱:超越

原產地 :荷蘭

品種特性:超越---“千禧”型櫻桃小番茄,無限生長,果實短橢圓,顏色粉紅色,硬度高,耐裂口感好,單果重20—25克。

品種名稱:佳禧

原產地:香港

品種特性:果實長橢圓形或橢圓形,單果重15克左右,幼果有綠色果肩,成熟果粉紅色,品種上乘,口感風味佳。

品種名稱:摩絲特

原產地:荷蘭

品種特性:果實紅色,平均單果重15克,果穗排列整齊,既可單果採收也可成串採收,口味佳。

品種名稱:萬禧

原產地:香港

品種特性:引進的粉紅色櫻桃番茄,無限生長型,長勢出眾,果實橢圓,美觀均勻,硬度高,極耐運輸,口感佳,含糖量在11度左右,單果重22-25克左右,是粉果櫻桃番茄中最理想的品種之一。

品種名稱:千芳

原產地:台灣

品種特性:無限生長型,生長勢旺盛,坐果率高,果短橢圓型,高抗TY病毒、菸草花葉病,枯萎病等,顏色鮮艷粉紅亮麗,單果重20g左右,糖度可達9.6%,耐貯運,適宜保護地秋延,越冬及早春栽培。

品種名稱:粉佳麗

原產地:荷蘭

品種特性:無限生長型櫻桃西紅柿品種,生長勢旺盛,座果量強,產量特高,抗病極強,果實上下均勻一致,大而美觀,無畸形果,顏色鮮艷明亮,單果重18-20克左右,口感好,甜度12%,耐運輸。適合秋延、早春、越冬大棚栽培。

品種名稱:迪芬尼

原產地:瑞士

品種特性:雜交一代無限粉紅色番茄品種,中熟,植株生長勢強,果實圓形,硬度好,單果重約220-250克,產量高。抗番茄黃化卷葉病毒,葉霉病、枯萎病、番茄花葉病毒,番茄菸草花葉病毒。

品種名稱:齊達利

原產地:瑞士

品種特性:雜交一代大紅番茄品種。無限生長型,中熟品種。植株節間短。果實圓型偏扁,顏色美觀,萼片開張,單果重約220克。果實硬度好,耐貯運。

抗:番茄黃化卷葉病毒、番茄花葉病毒、枯萎、黃萎。

品種名稱:京丹粉玉1號

原產地:中國

品種特性:果實長橢圓形或橢圓形,單果重15克作於,幼果有綠色果肩,成熟果粉紅色,品種上乘,口感風味佳,耐貯運性好。

品種名稱:京丹粉玉2號

原產地:中國

品種特性:單果重15克作於,幼果有綠色果肩,成熟果粉紅色,品種上乘,口感風味佳,耐貯運性好。

品種名稱:金棚1號

原產地:中國

品種特性:果實大小均勻,無綠肩,高圓蘋果型,表面光滑,單果重200-350克,貨架期長,口感風味好高抗花葉病毒、葉霉和枯萎病。晩疫發病低,極少發現筋腐病,耐熱性好。

品種名稱:合作928

原產地:中國

品種特性:單果重220克,大果型,果實大小異常均勻整齊,圓果型,成熟果粉紅色,果色艷麗,抗葉霉病、病毒病,畸形果率及裂果率低,果實硬度大,耐貯運,商品率高,風味好。

品種名稱:中研998

原產地:中國

品種特性:無限型粉果番茄品種,長勢旺盛,連續坐果17穗不早衰。平均單果重250克左右,果型標準,排列整齊,成熟一致,果面光滑,果實韌性好、硬度高。

品種名稱:串紅

原產地:中國

品種特性:果實小,單果重12克左右,果型為圓球型,果面光滑圓整,有光

澤,果大紅色,座果率高,果穗上果實成串,排列整齊

,味甜,口感好,生食後口中不留殘皮。

品種名稱:佳西娜

原產地:荷蘭

品種特性:圓形雞尾酒型,果實紅色、鮮亮,單果重35-40克,果穗排列整齊,建議每穗留果8-10個,既可單果採收也可成串採收,口味佳,適合早春、秋冬和早秋保護地種植。

品種名稱:丹紅

原產地:台灣

品種特性:顏色亮紅,產量極高,植株半停心性,果實長橢圓形,單果至雙果串,單果重約15公克,果感好,糖度高,,耐貯運,是目前紅色小番茄最優秀之品

種。

品種名稱:黃雙贏

原產地:台灣

品種特性:無限生長。抗TY病毒,短橢圓,單果20克左右,顏色黃色,耐寒性強。早熟性好,葉片濃綠,不易出現葉面病害,顏色亮麗有光 澤,萼葉平展美觀。

品種名稱:紅峰169

原產地:美國

品種特性:高停心型小番茄,生長勢旺,坐果力強,產量高;果實為短橢圓型,色澤深紅,肉多皮厚,口感好,品質佳;單果重18-20克,不易裂果,耐貯運。

品種名稱:東紅寶一號

原產地:中國

品種特性:果實長橢圓形,成熟紅色。單果重60-80克,口感風味濃郁。果肉硬、果皮韌性好,耐裂果性強,可成串採收,耐貯運。

品種名稱:紅帝

原產地:日本

品種特性:桌球大小(35g),鮮紅色。糖度8度前後(普通栽培)。甜酸適度,口感極佳質量上乘,最適生食。上架時間特長,可以完全成熟後上市。

品種名稱:佳人

原產地:中國

品種特性:東北農業大學番茄研究所育成的一代雜交品種,植株無限生長型,生長勢強,不早衰,幼果無綠肩,成熟果實粉紅色,平均單果重240--300克,高圓形,整齊度高,果實商品性好,品質好,甜酸適度,抗病性強。

品種名稱:中蔬四號

原產地:中國

品種特性:植株無限生長類型,生長勢強,坐果率高,果實粉紅,果實較大,單果重150-200克。產量高,果形圓正,甜酸適中,品質優良。

品種名稱:仙客1

原產地:中國

品種特性:葉色濃綠,抗早衰。稍扁圓或圓形果,未成熟果有綠肩,成熟果粉紅色、口感風味好,單果180-200克,果肉硬、耐運輸。

品種名稱:紅雙贏6號

原產地:台灣

品種特性:高抗TY病毒。短橢圓,單果20克左右,顏色鮮紅,耐寒性強。早熟性好,葉片濃綠,不易出現葉面病害,顏色亮麗有光澤,萼葉平展美觀。

文化精神

品嘗百種聖果 傳揚番茄文化

番茄文化節精彩現場 番茄文化節精彩現場

文化特色

是北京市唯一一個以“番茄”命名的文化節慶,如同番茄品種一樣,番茄文化節也精彩絕倫。

番茄王國 我是國王

“在番茄博士的辛勤栽培下,一個個番茄小精靈茁壯成長,其中的我,就是未來的國王。”

通過趣味科普知識講堂,讓小朋友書本上學到的知識得以實現,通過番茄專家的生動講解,零距離接觸農作物,培養小朋友農業興趣,提高動手能力,增強文化技能。

甜蜜愛戀 紅顏知己

情侶們通過默契大考驗,評選出最符合自己心目中的“愛情果”,種下“愛情種子”,共同期待愛情果實。

小番茄 微攝影

手機達人拍下和番茄相關的圖片,直接上傳至微博終端,有感動,有歡笑,原來小小番茄裡面藏著一顆柔軟細膩的心。

趣味番茄尋寶

小朋友的家庭們參與,“番茄博士”出題,參與者只要在金福藝農番茄聯合國大棚里找到正確的答案,就是獲勝者了。

互動精彩,老少鹹宜。

番茄養生宴

健康時尚新食譜,讓參與者大快朵頤。

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酸澀果汁,神秘配方,讓參與者愛到

不行。

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