發展簡史
畜禽暖棚飼養技術基本原理
塑膜暖棚飼養畜禽技術的核心是：用相對較少的投入、按照科學方法興建塑膜暖棚，將溫度、光照、濕度和有害氣體等因素控制在適當的範圍內，為畜禽的生長、發育和繁殖創造一個適宜的環境條件，為其他各項技術的套用和使畜禽發揮出較高的生產性能奠定基礎。塑膜暖棚利用了以下基本原理：
畜禽暖棚飼養技術1、充分利用太陽能為畜禽舍提供光源和重要熱源。塑膠薄膜對各種太陽光的透光率都比較高。50%的紫外線、70%～85%的可見光和40%的紅外線，均可穿過塑膜進入畜禽舍內。這部分光能完全可以滿足家畜禽生長對光照條件的需求，但在特殊時期的繁殖畜禽（如產蛋高峰期的蛋雞）還需人工補充光照。冬季每平方厘米的地表面每天可獲得的太陽能為1356焦耳，100平方米的地表面每天可獲得的太陽能數量為1.356×109焦耳。聚乙烯和聚氯乙烯等薄膜對太陽輻射熱的透光率可達到70～80%。透過塑膜進入暖棚的太陽能，是塑膜暖棚畜禽舍的主要熱能來源。
2、限制長波紅外線輻射，保存棚舍內的熱能。畜禽舍的地面及外圍護結構吸收太陽能後，要以長波紅外線的形式向周圍散發。畜禽舍內的畜禽也以長波紅外線的形式向外散發熱能。體重100千克的肥育豬每小時可產生可感熱967千焦，體重為600千克的肥育牛每小時可產生可感熱3759千焦，體重為60千克的空懷母羊每小時可產生可感熱561千焦，體重為1.5～1.7千克的蛋雞每小時可產生可感熱28.5千焦，體重為1.8千克的肉仔雞每小時可產生可感熱28千焦。如果飼養畜禽數量較多，密度適宜，這部分熱能是非常可觀的。塑膠薄膜對畜禽舍地面、外圍護結構和畜禽等這類低溫物體散發出的長波紅外線的透過率很低。如聚氯乙烯薄膜對長波紅外線的透過率只有10%，這是塑膜暖棚畜禽舍溫度明顯高於敞圈的重要原因之一。在一晝夜當中，塑膜暖棚畜禽舍的熱能收支情況是不斷變化的。白天，太陽能對暖棚舍的溫度變化起主導作用；夜晚，畜禽舍地面、外圍護結構散熱和畜禽自身散熱對舍內溫度變化起主導作用。與建築面積相同、畜舍結構和採光面積都相同的敞圈相比較，塑膜暖棚白天獲得的熱能少於敞圈，同時散失熱量少得多；塑膜暖棚夜晚的溫度呈逐漸下降趨勢，而敞圈溫度則急劇下降。
3、利用塑膠膜封閉性好，可以減緩舍內寒冷氣流對畜禽的影響。塑膠膜透氣性差，封閉性能好，利用塑造棚飼養畜禽可減少舍風速。據瀋陽農業大學測試，塑膠棚豬舍內的旬平均風速為0.16米/秒，達到了豬舍衛生標準（0.1～0.2米/秒）的要求，而在同一時間敞圈內的旬平均風速為2.2米/秒，可見在塑造料棚內，畜禽的對流散熱量減少，控制或減緩了寒冷氣流對家畜不良影響，降低了畜禽的維持需要。
4、在塑膜暖棚畜禽舍中最難控制的就是室內的濕度和有害氣體：水汽主要來源於畜禽呼吸過程中產生的水汽、排出糞尿蒸發而產生的水汽和飲水方式及料型不當而產生的水汽；有害氣體主要來源於畜禽呼吸和糞尿。控制塑膜暖棚畜禽舍內水汽和有害氣體應從兩方面入手：一是減少產生有害氣體和水汽的原因，如改粥樣料為生乾料或生濕料型、改水槽給水為飲水器供水、及時清理畜禽糞尿等等；另一方面是用通風換氣消除暖棚內多餘的水汽及有害氣體。通風換氣主要分為機械通風和自然通風。飼養規模較大的集約化養殖場可採用機械通風；飼養規模較小的農戶或專業戶，可根據熱壓通風或風壓通風原理進行自然通風；。熱壓換氣原理就是指塑膠棚舍內溫度高，與棚外溫差又較大，使變輕的熱空氣聚集在棚頂附近，當把設在棚頂部的排氣口和設在圈門處的進氣口打開時，熱空氣（污染空氣）由排氣口排出，新鮮空氣由進氣口進入。這樣不僅可以達到通風換氣的目的，還可有效地調節舍內溫度，降低舍內有害氣體的含量。
設計原則
建造塑膜暖棚的目的是為畜禽在日照時間短、光線弱、氣候嚴寒的冬季里提供適宜生長、發育和繁殖的環境條件。合理的建築結構和良好的採光、保溫及通風換氣性能是塑膜暖棚成功的條件。塑膜暖棚畜禽舍的設計必須遵照以下幾項原則：
1.棚舍的地址應選擇在地勢高燥、背風向陽的地方，同時在舍南部適當距離內應無高大樹木或建築物遮蔽。這樣可以防止舍外積水流入舍內，便於舍內積水流出舍外，減少寒風對棚舍和畜禽的侵害，防止遮蔽物阻止太陽輻射。
畜禽暖棚飼養技術2.棚舍的朝向以坐北朝南為宜，考慮到當地冬季的主導風向，可適當南偏東或西，但最多偏離角度不宜超過15°。這樣可以獲得較長的採光時間，有利於提高舍內溫度。
3.棚舍建設應注意的技術指標 ：（1）棚舍的入射角棚舍的入射角是指由畜舍地面中央點向窗上緣的連線與地面水平線間夾角。對於塑膠棚畜禽來說，這個角度要大於或等於當地冬至正午的太陽高度角。在我國北方地區一般應等於或大於90度，使陽光在整個冬季里照到畜床上。 （2）合理的塑膜棚坡度：太陽光與塑棚間夾角的大小能影響塑膜的透光率，當太陽光與塑膜夾角為90度時，透光率最高，夾角越小，塑棚反射損失越大，透光率低。遼寧、吉林、河北、內蒙古4省（區）的大部分的地處於北緯40度－45度之間。因此，這些地區冬至正午時的太陽高度角為21度33′-26度33′之間，說明這些地區在冬季的大部分時間裡，太陽光與地面間夾角在21度33′-26度33′之間。這樣的設計坡度，對前坡全部用塑膜覆蓋的雞舍來說是可以達到的，而對前部沒圍牆的豬舍，由於受豬舍高度的限制而無法達到，因此，對於這樣的豬舍，塑膠膜與地面有夾角成40度以上，可使塑膜與太陽的夾解達60度以上。這樣的角度反射損失率在2.7％以內，對透光率的影響不大。
4. 塑膜的質地對陽光透過率很重要。要注意選擇對太陽光透過率較高，而對地面的長波輻射透過率較低的塑膜，以便充分利用太陽能，並能有效地保存能量。聚乙烯和聚氯乙烯這兩者比較接受，但在保存能量方面，聚乙烯膜不如聚氯乙烯膜。因此，在建造棚舍時使用聚氯乙烯膜較為適宜。塑膜的厚度一般以0.8-0.2毫米之間為宜。過厚保溫性能好，過薄透光好但保溫差。
5. 棚舍的形式與規模。畜禽舍的形式因畜種不同而異。實踐證明，建造塑膜暖棚豬舍，可採用前坡短後坡長的起脊式圈舍。一般情況下前坡長相當於後坡長的一半左右，塑膠膜面積占前坡面積的2/3以上。塑膜雞舍是前坡全部用塑膜覆蓋。中小規模的畜禽群，非常適宜利用塑膜暖棚舍飼養。養肥育豬一般10-30頭為宜。養蛋雞以50－300隻為宜。牛10－30頭。
6.塑膜暖棚畜禽舍應設定通風換氣口，排氣口的應設在棚頂的背風面，並高出棚頂50厘米，排氣口的頂部要裝防風帽。這樣既可防止冷風侵入又可使換氣順暢。進氣口設在南牆或圈門處，進氣口的面積為排氣口的一半為宜。排氣口與進氣口聽大小應根據舍的大小而定，大規模棚舍可多設幾個排氣口。一般情況下，面積為16的豬舍養肥育豬10頭，可設定面積為25厘米×25厘米的排氣口2個，或直徑為100平方米的肉雞舍，飼養肉雞1100隻，可設定面積為25厘米×25厘米的排氣口5個。
注意事項
畜禽暖棚飼養技術1、扣棚和揭棚。一般情況下，我國北方冬季適宜扣棚的時間為10月末至11月初。扣棚並不是一次將薄膜全部扣上，而應隨著氣溫的下降，由上向下逐步增加扣棚面積。揭棚的適宜時間為每年的3月末至4月初，應隨著氣溫的升高逐漸增加揭棚面積，直至將薄膜全部揭掉。2、防風雪。要將薄膜固定牢固，防止賊風進入，以及防大風天氣將薄膜全部刮掉，使畜禽發生感冒；下雪時，要注意觀察，並及時清掉薄膜表面的積雪。
3、防嚴寒。採用塑膜暖棚飼養畜禽，應備有足夠數量的厚紙和草簾，在特別寒冷的時節或寒流襲來時，將厚紙和草簾蓋在塑膜上，以增強保溫效果。
4、適時通風換氣。不論多么寒冷的季節，都應進行通風換氣。通風換氣應中午前後進行，每次通風換氣的時間以0.5～1.0小時為宜。如果飼養畜禽密度較大，或畜禽抵抗寒冷的能力較強，或者氣溫較低，可適當增加通風換氣次數和每次通風換氣的時間。通風換氣的作用有兩個，一是降低舍內有害氣體的含量；二是調節舍內溫、濕度。
5、定期擦拭薄膜。及時去掉薄膜表面的冰霜，以免影響塑膜的透光率。一般情況下，薄膜可使用2年，當某一局部出現漏洞時，應及時修補。
6、控制好室內的濕度和有害氣體濃度，首先可以通過通風換氣來解決，還可以結合以下措施：（1）設立乾燥帶。乾燥帶可以設在工作走道牆上、欄間隔牆上和前沿牆上，而在前沿牆上增設乾燥帶效果最好。施工時，將前沿牆砌成空心牆，當砌至規定高度時，中間平放一塊磚將空心牆封死，再在平放磚兩側各豎放一塊磚，形成凹形槽，凹形槽的外緣與棚膜光滑連線，凹形槽內添加沙子、白灰等吸濕性較強的材料，當水滴沿棚膜下滑，滑至前沿牆時，水滴就會很自然的流入凹形槽內，被設定在凹形槽內的乾燥料很快吸收。只要勤換乾燥材料，就可收到控制濕度的最佳效果。（2）合理使用墊料。勤換墊料可保持地面乾燥，也可吸收空氣中的水汽，降低和控制暖棚濕度。（3）控制棚內有害氣體的濃度。及時清除糞尿污水，以免其在棚內分解揮發有害氣體。注意棚舍防潮。氨氣和硫化氫都易溶於水，當棚內濕度大時，有害氣體隨水滲入建築材料中，一旦溫度升高就會揮發出來污染空氣。所以要及時合理地通風換氣。通風換氣一定要和保溫密切聯繫起來，不能顧此失彼，通風換氣時間一般應把握在外界氣溫較高時進行，清晨若需通風換氣必須在太陽出來後進行，但不宜過長；夜間氣溫低，不宜換氣。換氣時間每次半小時左右為宜。
飼養效果
通過大量的資料了解到暖棚飼養畜禽效果有以下幾個方面：
1、棚內溫度 在北方最寒冷的12、1、2月間塑膠棚舍溫度可比外界氣溫提高10－15℃，基本可以滿足畜禽生產、發育、繁殖所要求的適宜溫度。
2、棚舍濕度。把畜禽舍內的濕度有效地控制在畜禽適宜濕度範圍內，例如塑棚豬舍濕度在73％－80％，塑棚雞舍在65％－72.2％。
3、控制有害氣體含量 據測定:塑棚豬、雞舍內的CO2、NH3的含量均未超出豬、雞的衛生標準，不影響豬、雞的生長發育。
4、提高了畜禽生產性能，解決了東北地區“一年養半年長”的狀態。據測定，塑膜暖棚養豬的日增重630克，比散養的407克提高54.80％。飼料轉化率 3.42，平均每增重1千克比散養節約飼料1.1千克，在利用塑棚飼養期20天內，平均每頭豬可比散養多增重26.76千克，節約飼料29.44千克。利用塑棚養蛋雞120天，平均每隻產蛋72個，與傳統舊房舍相比每隻多產蛋19.4個，飼料轉化率為 3.2，平均每產1千克蛋可節約飼料0.6千克。整個棚養期內平均每隻蛋雞與在舊房舍內飼養相比，多產蛋1.1千克，節約飼料0.66千顧。利用塑棚養肉雞65日齡時平均體重達2.1千克，飼料轉化率2.3，基本接近密閉式雞舍水平。但棚舍推廣的意義在於可適應千家萬戶養肉雞需要，而且投資少。
套用領域
暖棚的套用非常廣泛，塑膠暖棚主要套用於種植業（如蔬菜、花卉等）和養殖業（如牛、羊。雞、鴨等），但一些高檔材料製成的暖棚如玻璃暖棚也被套用於人類建築中，這樣就更結合到現在的節約能源、綠色環保中去了。相關技術
畜禽暖棚飼養技術