生谷芽

生谷芽

生谷芽是一種藥物,主治是治宿食不化,脹滿,泄瀉,不思飲食。

簡介

處方中寫谷芽、長須谷芽指生谷芽,為原藥去雜質不經炒制生用入藥者。
【藥名】:谷芽
【拼音】:GUYA
【英文名】:Rice-grainSprout
【來源】:為禾本科植物稻的成熟果實,經加工而發芽者。
【功效】:健脾開胃,和中消食。
【主治】:治宿食不化,脹滿,泄瀉,不思飲食。
【性味歸經】:甘,溫。①《綱目》:“甘,溫,無毒。”②《本草經疏》:“味苦,無毒。”入脾、胃經。
【用法用量】:內服:煎湯,3~5錢。
【別名】:櫱米(《別錄》)、谷櫱(《澹寮方》)、稻櫱(《綱目》)、稻芽(《中藥材手冊》)
【處方名】:谷芽、生谷芽、長須谷芽、炒谷芽、香谷芽、炙谷芽、焦谷芽、稻芽、香稻芽等
處方中寫谷芽、長須谷芽指生谷芽,為原藥去雜質不經炒制生用入藥者。
炒谷芽又名香谷芽、炙谷芽。為淨谷芽用文火炒至黃色入藥者。
焦谷芽為淨谷芽用武火炒至焦黃色入藥者。

商品名

粟芽:又名谷芽、粟谷芽,為植物粟谷的成熟果實發芽乾燥品。多在北方產銷。
稻芽:又名谷芽、稻穀芽,為植物稻穀的成熟果實發芽乾燥品。多在南方產銷。
以上均以芽完整、乾燥者為佳。

【動植物資源分布】:全國產稻區均有生產。
【拉丁名】:藥材FructusOryzae原植物Oryza sativa L.
【炮製方法】:取揀淨的稻穀,用水浸泡1~2天,撈出置容器中,上蓋潮濕蒲包,每日淋水,保持濕潤,至初生根(俗稱芽)長約3~6毫米時,取出曬乾。炒谷芽:置鍋內用文火炒至深黃色並大部爆裂,取出放涼。焦谷芽:將谷芽置鍋內,用武火炒至焦黃色,微噴清水,取出風乾。

【考證】:出自《本草綱目》。

生藥材鑑定

乾燥的谷芽,呈長橢圓形而扁,兩端略尖,長7~9毫米,寬3~4毫米,外稃包圍果實,表面黃色,堅硬,具短細毛,有脈5條。基部有白色線形的漿片2枚,長約2毫米,其中由一個漿片的內側伸出1~3條淡黃色彎曲的鬚根(初生根)。剝去外稃,內含白米1粒,質堅,斷面白色,有粉性。氣無,味微甘。以粒飽滿、均勻、色黃、無雜質者為佳。全國產稻區均有生產,而以南方早稻穀加工的谷芽為好。華北地區習慣以禾本科植物粟Setaria italica(L.).Beauv.的穎果,發芽後作谷芽用。參見“粟芽”條。本品以粒飽滿、均勻、有芽、色黃者為佳。
【中藥化學成分】:含蛋白質、脂肪油、澱粉、澱粉酶、麥芽糖、腺嘌呤及膽鹼等;另含momilactomeC

臨床套用

1.谷芽露(《中國醫學大辭典》)治病後脾土不健者:谷芽蒸露。代茶飲。方中谷芽消食健脾,為君藥。
2.穀神丸(《金匱要略》)啟脾進食:谷芽120g,為末,入薑汁、鹽少許,和作餅烘乾;入炙甘草、砂仁、白朮(麩炒)各30g。為末,白湯點服之,或丸服。方中谷芽消食健脾,為君藥。
3.外感風滯方(《中藥臨床套用》)治小兒外感風滯,有嘔吐,發熱者:谷芽15g,藿香6g,蟬蛻、防風各4.5g,雲苓9g,蘇梗15g,薄荷(後下)3g,川連2.1g。水煎服。方中谷芽消食健脾,為君藥。

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