甜湯國仙米

甜湯國仙米，菜名，是以國仙米為主料，配以水、白糖等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。

菜 名

甜湯國仙米

主 料

國仙米3兩。

配 料

白糖0.5斤。

做 法

將國仙米用銅鑊煮，如無銅鑊就加銅鐳3枚一起煮，撈起國仙米洗淨。白糖起清，國仙米下，作清甜湯。

特 點

清甜可口。