王玉[蘭州大學公共衛生學院院長]

王玉，教授，公共衛生學院院長、營養與食品衛生學研究所所長、碩士研究生導師。

基本信息

• 中文名：王玉
• 國籍：中國
• 職業：政治 蘭州大學公共衛生學院院長
  
• 畢業院校：山西醫學院

簡介

簡介

王玉

王玉，男，教授，蘭州大學公共衛生學院院長、營養與食品衛生學研究所所長、碩士研究生導師。畢業於山西醫學院衛生系衛生專業。先後任原蘭州醫學院衛生系營養與食品衛生學教研室助教、講師、副教授、教授和學生年級主任、教研室副主任、教研室主任、系副主任、系主任、公共衛生學院院長、碩士生導師。曾在哈爾濱醫科大學國家衛生部主辦的全國營養與食品衛生高師班學習、荷蘭百哥尼根農業大學食品科學系做短期學術交流學習、甘肅省委黨校處長班學習、四川大學華西公共衛生學院社會醫學與衛生事業管理研究生課程班學習。

簡歷

王玉

1978.9-1983.7就讀于山西醫學院衛生系公共衛生專業學習並獲得醫學士學位；1984.9-1985.7在哈爾濱醫科大學參加衛生部主辦的全國營養高師班學習；1999.6在荷蘭瓦哥尼根農業大學營養流行病研討班學習；2001.9-2003.7在四川大學華西公共衛生學院社會醫學與衛生事業管理碩士研究生班學習；
1983.9-2004.10在蘭州醫學院衛生系營養與食品衛生學教研室任助教、講師、副教授、教授、研究生導師（期間先後於任教研室副主任、室主任、系副主任、系主任、學院院長）
2004．11-2011.3任蘭州大學公共衛生學院院長兼營養與食品衛生學研究所所長、教授、研究生導師
2011.4-任蘭州大學營養與健康研究中心主任、公共衛生學院營養與食品衛生學研究所所長、教授、碩士生導師（營養與食品衛生學專業）

教科研成果

先後發表論問和著作有《裕固、東鄉、保全3~6歲兒童鋅、VA、B2、C缺乏病調查及營養干預》，獲2009年第四屆宋慶齡兒科醫學成果獎（主持），《維生素A和鋅攝入對大鼠及特定人群影響的系列研究》，獲2009年甘肅省科技進步三等獎（主持），參加的其他科研項目分獲中國營養學會科技進步三等獎（第二完成人）和中華預防醫學會科技進步三等獎（第二完成人）。
主編《婦幼營養衛生》、《災害公共衛生實用技術》；副主編《營養護理學》，《營養醫學與食品衛生學》，《管理心理學》，參編《推薦的每日膳食中營養素供給量（譯）》、《臨床營養學》、《營養與食品衛生學》（第五、六、七版）、《營養與食品衛生學》（研究生用）、等教材專著10餘部。
近年在營養學報、AsiaPacJClinNutr、中華流行病學雜誌、JNutrSciVitaminol、中國公共衛生、衛生研究、中國學校衛生等雜誌發表學術論文130餘篇。