用料:韭菜雞蛋 香油 味素 鹽 玉米面
製作方法:
1 用80度熱水合面
2 灘雞蛋
3 把洗好的韭菜切成末,與灘好的雞蛋混合在一起調好味
4 把合好的面下劑,擀皮,包成餃子形狀
5 用開水煮熟

玉米面水餃是一道美食,主要食材有玉米面、雞蛋等。
用料:韭菜雞蛋 香油 味素 鹽 玉米面
製作方法:
1 用80度熱水合面
2 灘雞蛋
3 把洗好的韭菜切成末,與灘好的雞蛋混合在一起調好味
4 把合好的面下劑,擀皮,包成餃子形狀
5 用開水煮熟
餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是中國醫聖張仲景首先發明的,已有一千八百多年的歷史,餃子多用麵皮包餡水煮或蒸製而成是深受中國漢族人民喜愛的傳統...
餃子歷史 象徵意義 製作方法 注意事項 飲食搭配”,打破世界紀錄,榮獲了“世界水餃品種之最”獎牌。據悉在天津,世界...水餃,分為十大系列,有素餡類、水產類、野菜類、保健類、海鮮類等,其中有酸辣鴨血、蝦仁芹菜、素三鮮、玉米面、山楂銀耳等品種,各個薄皮大餡,現包現煮...
)小籠竹葉包第六章 餃子類食品生產配方第一節 餃子類一、水餃類(一)魚肉餡水餃(二)蝦餃(三)豬肉白菜餡水餃(四)豬肉茴香餡水餃(五)羊肉蘿蔔餡水餃(六)羊肉絲瓜餡水餃(七)牛肉大蔥餡水餃(八)牛肉韭黃餡水餃(九)韭菜...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄作品目錄目錄一 玉米(面)類小窩頭糖窩頭果料窩頭八寶窩頭桅子窩頭玉米面芙琶糕鴛鴦糕玉米面蛋糕假蛋糕三色菊花盞二合面發糕三色糕三層糕五花糕玉米面山藥糕玉米面藕絲糕紅果糕兩面蜂糕混糖絲糕金銀絲糕腐乳絲糕小豆絲糕豆餡絲糕...
作品目錄出版信息 團餐食譜1234 書號: 23525 ISBN: 978-7-301-23525-6 作者: 崔芳菊 版次: 1 開本...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介花素水餃三鮮水餃蝦仁冬菇水餃京東素餡水餃天津魚餡水餃狀元水餃回寶珍水餃江毛水餃鍾水餃鴛鴦水餃高湯子孫餃大肉水餃茴香豬肉水餃菜肉水餃紅油水餃羊肉水餃...
作品目錄水餃五大系列38個品種的速凍水餃,以及餛飩、湯圓、粽子、南瓜餅等速凍食品...公司主要產品為“平順源”牌清真牛肉、羊肉、雞肉、素餡、兒童水餃五大系列38個品種速凍水餃,以及餛飩、湯圓、粽子、南瓜餅等速凍食品,鮮食、真空包裝...
寧夏平順源清真食品有限公司簡介 主要產品壽桃饅頭 玉米面饅頭 香米饅頭 小米發糕 雙瓜菜窩頭... 翡翠湯包 排骨包 三鮮提花灌湯包 玉米面包子 紅薯麵包子 黃瓜素水餃 番茄鴛鴦水餃 胡蘿蔔素水餃 銀耳水餃...
圖書信息 內容簡介 目錄包 三鮮提花灌湯包 玉米面包子 紅薯麵包子 黃瓜素水餃 番茄鴛鴦水餃 胡蘿蔔素水餃 銀耳水餃 南瓜海米水餃... 玉米面饅頭 香米饅頭 小米發糕 雙瓜菜窩頭 蔥油花捲...
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