玉米木耳蹄膀湯

帶皮蹄膀，嫩玉米，木耳，鹽，雞精，料酒，姜1.蹄膀洗淨後入沸水，放料酒、姜、煮半小時去血水。 2.玉米切段，木耳泡發。 3.取壓力鍋，水浸沒蹄膀，加入料酒、薑片，放入玉米和木耳煮至酥爛（約25~30分鐘），待鍋內壓力放完後開蓋加鹽、雞精調味。

材料

帶皮蹄膀，嫩玉米，木耳，鹽，雞精，料酒，姜

做法

1.蹄膀洗淨後入沸水，放料酒、姜、煮半小時去血水。
2.玉米切段，木耳泡發。
3.取壓力鍋，水浸沒蹄膀，加入料酒、薑片，放入玉米和木耳煮至酥爛（約25~30分鐘），待鍋內壓力放完後開蓋加鹽、雞精調味。