特色牛肉麵

特色牛肉麵是一道以麵條、牛肉、香菇、鮮蘑、金針菇、白菜、大蔥、韭菜、雞蛋、高蒿等為主要食材製作的美食。

基本信息

• 中文名：特色牛肉麵
• 外文名：Specciatiy beef noodles
• 別稱：牛肉麵
• 主要原料：面，調料
• 用法用量：把調料和面放在一起攪拌
• 適宜人群：3歲以上兒童

配料

特色牛肉麵

麵條、牛肉，還有香菇、鮮蘑、金針菇、白菜、大蔥、韭菜、雞蛋、高蒿

操作

1．把調料放入白面里一起攪拌，加工出麵條。

特色牛肉麵

特色牛肉麵

2．把各種蔬菜和原料一起煮開，時間約幾小時左右。把肉湯用過濾網過濾，再放入調料重新燒開。