相關詞條
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管用和的散文詩作品
是的，我靦腆的兒子，這是看不見色彩的花呀。 是浪咬的水啃的，潮勒的，濤撕的。 於是，一切又柔柔的美，軟軟的美。
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經典川味家常菜
《經典川味家常菜》川菜取材廣泛，調味多變，菜類豐富，口味清鮮醇濃並重，以“尚滋味，好辛香”著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，享譽中外。本書...
基本介紹 圖書目錄 序言 -
自貢鹽幫菜
的名廚、名店，和一批有錢有閒知味懂味，不斷提高飲食文化審美需求的食客——鹽商...。張愛萍將軍甚至評價說：“吃在四川，味在自貢。” 自貢鹽幫菜萌芽於宋代...，離不開一定的物質基礎和社會因素。物質基礎如所處的地理、氣候、物產不同...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
連州特殊美食
酒家”即可領略東陂臘乳豬的“味”力。牛蹄豆腐泡中山的豆腐泡通常都做得十分...陂馬蹄乃馳名省內外的特產，皮黃飽滿，肉白鮮嫩，晶瑩閃亮，味美清甜，蕊滑無...曬至乾透。其味甘香醇厚，甜中微辣，乃連州山區風味。白切狗白切狗以小狗為...
東陂馬蹄 連州花腸 白切狗 狗腦煲 山塘豆腐 -
縣河鎮[安康市]
生態鎮、省級旅遊特色名鎮。 解放安康牛蹄嶺戰役高射機槍 鎮內有：國家級...牛蹄嶺戰役遺址、平安宮、林香寺、安康南藥王殿等古建築文物。特產特色 黃洋河...迷人、文化底蘊深厚。縣河鎮獨特的自然資源優勢和區位優勢，為縣河鎮發展...
地理位置 經濟社會 特產特色 蘊藏巨大生態產業 -
雜碎湯
1瓣, 洋蔥1/2個鹽, 搗好的細蔥和蒜, 適當量的胡椒粉1. 把牛蹄...菜品特色鹹鮮香濃做法 食材明細 羊肚200克 羊肥腸(大腸)200克...一同上桌。 味鮮，不膩。動物下水中蛋白質、維生素含量比肉高，但是含膽固醇...
菜品特色 做法 營養價值 -
鹽幫菜
。鹽幫菜以味厚、味重、味豐為其鮮明的特色。最為注重和講究調味。除具備川菜...成為在餐飲界頗具知名度和美譽度的著名品牌。吃法特點鹽幫特味菜品鹽商怪吃...。不同層面的飲食消費和嗜好，不同地域的飲食文化交融，使自貢逐步形成了獨具...
發展歷史 菜系特點 經典菜品 鹽幫文化 -
自貢富順
等獨具地方風情和行業特色的制燈原料。自貢燈會尤以品種眾多、燈景交融取勝...的鹽業史和71年建市史，1939年國民政府批准建立自貢市，為四川省最早的省轄市和工業重鎮之一，也是中國最早的23個建制市之一，還是川南地區第一座...
四川省自貢市富順縣概況 城市概況 自然地理 交通概況 行政區劃 -
自貢美食網
的特色。最為注重和講究調味。除具備川菜“百菜百味、烹調技法多樣”的傳統...節本介紹品鹽都美味,尋特色餐廳,盡在鹽都好吃嘴(自貢美食網)中華...生產力發展，推動社會進步和文明等方面，都發揮了和正在發揮著重要的作用。有著...
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自貢菜
、麻辣、鮮香、鮮嫩味濃為特色，被譽為川菜之首。說知道比較有自貢文化特色...。如：剪紙、鹽、宮扇等。鹽幫府邸鹽幫菜以味厚、味重、味豐為其鮮明的特色。最為注重和講究調味。除具備川菜“百菜百味、烹調技法多樣”的傳統之外，更具...
簡介 歷史 代表菜式 名菜 飲食文化
