牡丹之鄉[山東菏澤]

牡丹之鄉[山東菏澤]
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菏澤古稱曹州、曹南,菏澤裁培的牡丹亦稱曹州牡丹和曹南牡丹。曹州牡丹園占地面積為1100畝,種植牡丹品種400多個,近60萬株,是世界上的最大的牡丹園。花大、型美、色艷,是菏澤牡丹的顯著特點。菏澤是我國最大的觀賞牡丹輸出基地。

簡介

牡丹催花是菏澤花農的傳統絕技。“土人擁載之,甫浮閩粵,北走京師。至則厚值一歸,故每歲輒一往”。就是對古時菏澤花農外出催花的生動寫照。解放後,菏澤牡丹催花技術更加純熟、精湛,不僅試驗成功了經濟、簡便的大田催花技術,還摸索出了秋季催花技術,終使“花開隨人意,四季吐芬芳”的美好願望成為現實。97年以來,菏澤年年不下30萬株冬季催花牡丹爭奇國內30多個大中城市,香飄國外部分國家和地區”,為新春佳節增添了絢而光彩和喜慶氣氛,為人們送上了吉祥富貴。

對於牡丹之鄉可能還有爭議,有人認為是洛陽,有人說是菏澤。

牡丹之鄉[山東菏澤] 牡丹之鄉[山東菏澤]

目前官方解釋是:牡丹之鄉是山東菏澤,牡丹之都是河南洛陽。

“菏澤牡丹甲天下,天下牡丹出菏澤”。

菏澤古稱曹州、曹南,菏澤裁培的牡丹亦稱曹州牡丹和曹南牡丹。

菏澤牡丹歷史悠久。《曹南牡丹譜》載:“至明,而曹南牡丹甲于海內’。明萬曆三十年進士謝肇浙在《五雜俎》中寫道:“余過濮州曹南一路,百里之中,香氣迎鼻,蓋家家圃畦中俱種之,若蔬菜然。.....在曹南一諸生家觀牡丹,園可五十多畝,花遍其中,亭榭之處,幾無尺寸僚地,一望雲錦,五色奪目。” 光緒十一年本《菏澤縣誌》稱:“牡丹、芍藥各百餘種,土人植之,動轍數十百畝,利厚於五穀。每當仲春花發,出城迤東,連阡接陌,艷若蒸霞“。以上記載,真實生動的描述僚故事菏澤“家家植牡丹,戶戶票花香,大地鋪錦繡,彩霞自天降”的絕佳景象。不僅如此,明時,歌劇千秋的曹州牡丹名園已星羅棋布。如:“凝香園”、“萬花村”、“張花園”、“巢雲園”、“郝花園”、“毛花園”、“趙花園”、“桑梨園”、“鐵藜寨花園”、等不下十多處。明人描述:各園主“雅歌投壺,認客所適。....夜色浩月,照耀如同白晝,歡呼謔浪,達旦給歸,衣上系香,經數日而不散也。”清蒲松齡在《聊齋志異》中還把曹州牡丹珍品“葛巾紫”、“玉版白”神話為仙女,寫了臉灸人口的名篇《葛巾》。

新中國成立後,在黨和政府關懷下,菏澤牡丹逐漸恢復並發展到3000多畝,300多個品種。黨的十一屆三中全會以後,富有歷史傳統的曹州牡丹進入了一個全新的發展階段。1982年開始興建曹州牡丹園,就是一個顯著的標誌,曹州牡丹園占地面積為1100畝,種植牡丹品種400多個,近60萬株,是世界上的最大的牡丹園。該院兩座彩繪門樓,都是高8米,寬10.5米,為十斗三昂重翹廡殿頂式仿明建築,上面繪有八色牡丹,中間“曹州牡丹園”五個鎦金大字,系原全國書法家協會主席舒同所書。兩旁是歇山式配房,朱紅色的八字牆左右列開,實蔚為壯觀,尤如給牡丹帶上了一頂富麗堂皇的桂冠。該大門已成為菏澤的標誌性建築。在建設曹州牡丹園的同時,恢復了以松遍松藝動物造型為特色的“古今園”,新批了曹州牡丹新老品種薈萃的“百花園”,三園要相輝映,美不勝收,成了菏澤牡丹集中觀賞區的點睛之筆和必游之地。每年穀雨花節,園內外遊客雲集,花海人潮,盛況空前。特別是1994年全國性有組織有領導的評選國花活動,把具有時代精神和民族文化特色,象徵繁榮昌盛,吉祥富貴的花中之王牡丹推選為國花,隨之菏澤牡丹身價倍增,更加得以蓬勃發展。現菏澤種植面積達50000餘畝、品種近800個。

花大、型美、色艷,是菏澤牡丹的顯著特點。古人曾用“花大盈尺”,形容其大;“千片赤英霞爛爛,百技絳點燈煌煌”描述其形貌瑰麗。菏澤牡丹分單辯、復辯、千辯三類。花型分為單辯型、菊花型、薔薇型、托掛型、金環型、台閣型、黃花型、皇冠型和繡球型等九種。花色分黃、紅、蘭、白、黑、綠、紫、粉、復九色。各色又都有數10個或上百個品種,可謂千姿百態,各俱風韻。紅的如“錦袍紅”、“春紅嬌艷”,燦若煙霞,灼灼生輝;黃的如“姚黃”、“金玉交”,端莊典雅,紫貌絕倫; 白的如“冰壺獻玉”、“崑山夜光”素潔無暇,清爽襲人;蘭的如“蘭田玉”、“雨後風光”,靜謐淡雅,姿容清秀;粉的如“趙粉”、“酒醉楊妃”,嬌嫩嫵媚,色鄉間倍;紫的如“烏龍捧盛”、“紫燕奪珠”,品居上乘,華而不俗;綠的、黑的、和複色的如“豆綠”、“冠世墨玉”、“二喬”等,更是色奇出眾,別有風韻。

菏澤是我國最大的現賞牡舟輸出基地。早在清道光年間,菏澤牡丹就曾作為貢品運送進京。解放後更是不斷引種,點綴於故宮、北海、天壇、頤和園中山公園、景山公園等重點風景遊覽區。北京、機關、工廠、院校的牡丹均從菏澤引種。據不完全統計,北京僅解放後就引植菏澤牡丹多達12萬株,200多個品種。上海、天津、洛陽、西安等幾十個大中城市和港澳地區以及日本、加拿大、英國、法國、美國、澳大利亞、俄羅期等幾十個國家,也均大批引種菏澤牡丹。菏澤牡丹的年銷量也從前些年的近10萬株增長為100多萬株。

牡丹催花是菏澤花農的傳統絕技。“土人擁載之,甫浮閩粵,北走京師。至則厚值一歸,故每歲輒一往”。就是對古時菏澤花農外出催花的生動寫照。解放後,菏澤牡丹催花技術更加純熟、精湛,不僅試驗成功了經濟、簡便的大田催花技術,還摸索出了秋季催花技術,終使“花開隨人意,四季吐芬芳”的美好願望成為現實。隨著1994年牡丹被我國人民評選為國花,菏澤催花牡丹也連年火爆,銷量成倍增長。97年以來,菏澤年年不下30萬株冬季催花牡丹爭奇國內30多個大中城市,香飄國外部分國家和地區”,為新春佳節增添了絢而光彩和喜慶氣氛,為人們送上了吉祥富貴。

菏澤牡丹的科學研究碩果纍纍。早在第一屆全國花卉博覽會上,菏澤牡丹新品種選育、牡丹大田催花技術研究、牡丹新品種等三項科研成果就獲得了國家科技進步獎,占全國牡丹科研獲獎數量之首,97年元月14日,菏澤牡丹科研成果第四次通過國家級鑑定。僅這一次,就有牡丹新品種培育,案頭牡丹無土栽培,牡丹耐濕熱品種的篩選,鳳丹實生苗嫁接觀賞牡丹在商品化生產上的套用,牡丹盆景研究,芍藥切花品種的篩選,牡丹新品種選育等七項成果通過簽定,是通過牡丹科研成果最多的一次。其中,五項達到國內領先水平,標誌著菏澤牡丹科研又取得突破性進展。從而提高了牡丹的觀賞價值,拓寬了牡丹的種植範圍和套用範圍,一定成度上解決了珍貴品種快速繁育問題,開闢了牡丹進入千家萬戶的新途徑,創造了與國際花卉業接軌的條件。受到陳慕華副委員長的讚揚。

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