牛角麵包卷

將麵團展開,分別放入材料(2)(3)(4)後,再捲起來,排入烤盤中備用。 (2)將烤盤放入烤箱中發酵,時間約60到90分鐘左右。 (3)啟動烤箱,爐溫180℃,將烤盤放入,烤約25分鐘左右即可。

材料

1.立基冷凍牛角麵團9個,雞蛋1個,2.四季豆2根,培根2條,3.小熱狗3條,4.玉米粒2大匙,立基乳酪絲15公克

做法

(1)將麵團排入烤盤,放入烤箱內解凍,烤箱門關上,但不要啟動開關,放約30~40分鐘後取出。將麵團展開,分別放入材料(2)(3)(4)後,再捲起來,排入烤盤中備用。將雞蛋打散成蛋液備用。
(2)將烤盤放入烤箱中發酵,時間約60到90分鐘左右。將發酵完成的麵團刷上蛋液,放在常溫中。
(3)啟動烤箱,爐溫180℃,將烤盤放入,烤約25分鐘左右即可。

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