牛肉洋蔥餡餅

牛肉洋蔥餡餅是一道由麵粉（白面）、牛肉等做成的美食。

原料：

麵粉（白面）、牛肉

做法：

1、 麵粉用熱水和，揉好了蓋上保鮮膜醒他個4個以上的小時；

2、 牛肉餡加碎洋蔥用醬油，老抽，鹽，油，花椒，蔥末，雞粉，糖，薑末沿著一個方向攪拌均勻；

3、 醒好的面揉，使勁揉之後切劑子，擀皮，包餡，做餅；

4。平底鍋放油，開煎，一邊煎完煎另一邊，乾鍋了之後加點水燜，整個過程要蓋鍋蓋。