相關詞條
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營養[生物所攝取的養料]
指人體消化、吸收、利用食物或營養物質的過程，也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程，包括攝取、消化、吸收和體內利用等。
基本概念 蛋白質(protein) 脂質（lipide） -
家庭四季營養攝取
《家庭四季營養攝取》是2004年1月1日學苑出版社出版的。
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《家庭四季營養攝取》
春季食療養生方 食療篇 養生飲食
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絕對營養：日常飲食的完全攝取方案
《絕對營養：日常飲食的完全攝取方案》是2004年北京出版社出版的圖書，作者是中國烹飪協會。
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《絕對營養：日常飲食的完全攝取方案》
名: 穀物的營養價值與保健作用 糖類的營養價值與保健作用
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營養保健
營養保健是指在生活中注意營養的搭配來達到保健的作用。
健康四大基石 營養素相互關係 平衡膳食 胺基酸平衡 熱量營養素平衡 -
社會營養
社會營養以人體營養需要為基礎，研究解決各社會人群營養合理化的有關科學技術、社會因素、社會條件和組織法制等各方面的理論、措施和方法。
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營養性疾病
合理膳食是一個綜合性的概念，它既要求通過膳食的調配提供滿足人體生理需要的熱能和各種營養素，又要求膳食構成的比例平衡，還要考慮合理的膳食制度和烹飪方法，以...
概述 主要類型 病因及症狀 相關治療 疾病預防 -
營養強化米
營養強化米是在普通大米中添加某些人體缺少或特需的營養素製成的成品大米。用於大米強化的營養強化劑含有多種維生素、礦物質和胺基酸。強化營養大米使米營養更加均...
基本簡介 解密 營養優勢 引發爭議 發展現狀 -
負營養
“負營養”，是指由於飲食不均衡而引起的蛋白質、脂肪在人體內的營養過剩，或由於工業污染而引入的有毒有害物質滯留在體內，通過代謝生成的脂肪、膽固醇、乳糜脂蛋...
基本資料 主要來源 調查統計 不良影響 專家建議
