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豬腸
豬腸:豬的內臟器官。是用於輸送和消化食物的,有很強的韌性,並不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。豬大腸也叫肥腸,是一種常見的豬內臟副食品。豬腸【中藥化學成分...
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
豬腸[中藥]
豬腸,中藥名。為豬科豬屬動物豬 Brisson 的腸。遍及全國。具有清熱,祛風,止血之功效。常用於腸風便血,血痢,痔漏,脫肛。
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
豬腸[豬腸]
豬腸是豬的內臟器官,用於輸送和消化食物的,有很強的韌性,並不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪,豬大腸也叫肥腸,是一種常見的豬內臟副食品。 根據豬腸的功能可分...
藥用價值 洗豬腸 烹飪 食療價值 -
豬腸頭
豬腸頭,本指近豬肛門部分的豬腸,海南省儋州市海頭鎮有一種小美食,用米麵皮卷熟餡料成豬腸狀,再掃上用蒜頭炸出的香噴噴的花生油,再佐以米醋。這種小食因形象豬...
簡介 生產製作 特點 主要功效 -
豬繃腸
煮熟的豬繃腸潤滑飽滿,紅潤光亮,皮薄透明,香氣四溢。 豬繃腸趁熱吃,味最好(涼食亦可)。 火候:不同性質的原料,經過刀工後要求做成色、香、味、形具佳的菜...
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龍游豬腸
豬腸是浙江衢州龍游特有的一種當地特色風味小吃。豬腸大家都知道,但龍游豬腸就是在豬腸內灌上糯米粉或者糯米,然後在大鍋里一起煮,出鍋後用小三輪車推到街上叫賣...
簡介 製作原料 做法 -
爆豬腸豬腸
爆豬腸豬腸是一道簡單的家常菜,所用材料為胡蘿蔔片30克,水發木耳10克等。
原料 製作方法 特點 -
豬腸卷
豬腸卷,陽江本地叫“豬腸碌”,顧名思義其外形如豬腸一樣,“碌”在廣東地區有滾動的意思,道出了豬腸碌的製作動作。
美食豬腸卷 豬腸卷摺書 -
蛋腸
蛋腸是一種以雞蛋為主要原料,適當添加其他配料,仿照灌腸工藝,經灌制、漂洗、蒸煮、冷卻等工序加工而成的一種蛋製品,具有營養豐富、味美辛香、食用方便、易於貯存等特點。
製作材料 製作工具 工藝流程 加工方法 其他做法 -
酸菜豬腸
"2.豬大腸洗過
材料: 做法:
