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熟蛋黃優酪乳沙拉醬
鹽 少許 糖 少許 義大利香料 少許 熟蛋黃 1個 做法 1. 超市買的乳酪,好吃到覺得世界瞬間完整了~抹餅乾抹麵包都可以 熟蛋黃優酪乳沙拉醬 2. 挖一勺到碗裡 熟蛋黃優酪乳沙拉醬 3. 任何口味優酪乳都可以。這裡用...
用料 做法 -
蛋黃
蛋黃是指蛋(尤其指雞蛋)內的黃色液體,與蛋白相對。蛋黃因其顏色而得名。與蛋白一樣,蛋黃遇熱後會凝固成固體.蛋黃的主要成分是17.5%的蛋白質,32.5%...
基本介紹 顏色 護眼佳品 行業標準 營養成分 -
蛋黃輔食
蛋黃輔食,是以蛋黃為主材料而製作出的一道食品,因其營養全面和安全性高,常常作為寶寶的第一輔食。蛋黃輔食繼承蛋黃的全部營養,又和其他食物搭配補充,營養均衡...
簡介 分類 製作方法 添加原則 營養價值 -
蛋黃蝦肉蒸餃
蛋黃蝦肉蒸餃是用蝦仁、瘦豬肉、鴨蛋黃配以時令蔬菜製成的一道主食,蒸餃中含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素,特有蛋黃中的卵磷脂,脂肪含量低,本品口味鮮香,...
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
《蛋黃酥》
菜譜名稱 蛋黃酥 所屬菜系 小吃 基本特點 色澤金黃、酥鬆;表面起絲網狀,味鹹鮮香。 基本材料 澄粉250克,熟蛋黃5個,豬油125克...、白糖、豬油等適量。 製作方法: 浸、炸。先將澄粉用開水燙熟,加入熟...
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蛋黃餵養
、蛋黃奶:取四分之一熟蛋黃,用小勺在碗中研磨好,加入奶粉,邊加奶邊攪拌...、蛋黃糊:取四分之一熟蛋黃,用小勺在碗中研磨好,倒入已經準備好的米糊中(大米...添加方法傳統的蛋黃餵養方法是:將雞蛋洗淨後煮熟,剝殼去蛋白,取1/4...
添加方法 蛋黃添加 注意事項 -
蛋黃卷
蛋黃卷是一道廣東省的傳統名點,屬於粵菜系。主要原料有切邊土司4片 、紅豆沙100公克 、生鹹蛋黃4顆 、雞蛋3顆等,這道菜非常美味。
基本信息 蛋黃卷的其它做法 -
蛋黃焗南瓜
蛋黃焗南瓜是一道特色名菜,屬於粵菜或蘇菜,是用南瓜與蛋黃炒制而成的一道外鹹里甜、外酥里糯的菜品。是許多飯館酒店選單上常見的美食,烹製方法不算複雜,也適合居家烹飪。
準備原料 調料 菜品特色 營養價值 做法 -
蛋黃豆腐
蛋黃豆腐是一道美味的家常菜,主要製作材料是蛋黃、豆腐,配料是雞胸脯肉、蔥花,調料是味素、精鹽、香油等,通過旺火炒制而成。
原料 做法一 做法二 蛋黃豆腐做法三 做法四 -
蛋黃烤
蛋黃烤,日式燒烤的直接火烤種類之一。即在食物上塗上蛋黃調製的汁後烤制。
蛋黃烤 其他蛋黃烤