焦明耀

焦明耀，男，現為國家級高級烹飪技師，著有《中華百草御膳》系列叢書等。

基本信息

• 出生地：北京
• 民族：漢族
• 國籍：中國
• 職業：國家級高級烹飪技師
  
• 畢業院校：國家旅遊局飯店管理學校
• 主要成就：中國烹飪大師
  

簡介

中國烹飪大師，餐飲業國家級評審，國家級裁判員，中國藥膳大師，北京特技烹飪大師，國際烹飪大師，法國國際廚皇協會廚皇，世界美食藥膳大師，美國國際食品設計家協會資深顧問，國際餐飲協會副會長，世界中華美食藥膳研究會常務理事，首都保健營養美食學會烹飪養生專業委員會主任，中國菜創新研究會高級研究員，《中華美食藥膳》雜誌編委，北京電視台《食全食美》欄目廚藝顧問，北京工商大學兼職教授，東方美食學院客座教授，北京套用技術學院飯店旅遊學院客座教授，北京科技經營管理學院旅遊管理系專業教學指導委員會委員。

主要著作

《時尚鮮花菜譜》《現代人養生》系列叢書，《小炒100例》《易做滋補湯》《滋補官府菜》等烹飪養生專著。中國烹飪大師，集結百款風味小吃，詳細講解小吃的製作秘訣，讓您在家坐享四海小吃。