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古早味烤蕃薯
古早味烤蕃薯是一款美味菜譜，主要原料有蕃薯8條。
材料: 做法: -
蕃薯
番薯、蕃薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、、白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地面。塊根，無氧呼吸產生乳酸，皮色...
稱法 功能 -
夯蕃薯
名稱夯蕃薯也叫烤番薯、煨番薯、烤地瓜、烤苕，街邊小吃之一，歷史悠久...持久的炭取代。吃時要趁熱吃，否則涼了以後，夯蕃薯多會變硬。如同另外一種小吃“夯蕃薯乾”。香港，現在一年四季也有夯蕃薯賣，冬天賣“紫心番薯”，其餘...
名稱 品種 -
燒蕃薯
燒蕃薯是一道美味佳肴，其主料為小型地瓜、細砂糖、奶油等。
材料: 做法: -
燒蕃薯冰淇淋
2.取一鍋，將作法1蒸好的蕃薯加入細砂糖、麥芽糖、奶油於盆中，再移到爐上以小火加熱，邊加熱邊拌勻所有材料，至全部材料都均勻即可熄火。 4.把作法3放入預...
材料: 做法: -
遂昌烤薯
遂昌烤薯(圖一)遂昌烤薯是取自黃沙腰紅心薯為原料，將整個蕃薯經人工科學方法烤制而成。 營養價值遂昌烤薯含有維生素A、B1、B2、C、E，礦物質鐵、鋁、鈉...
特產簡介 產品價值 新的品種 產品產業 -
小吃
。在小吃烹調方式上更是煎炒烹炸烤涮烙樣樣齊全。舒乙以四個字概括北京小吃：“小吃...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃 -
潮汕飲食
烹製蕃薯葉，如今卻改用優質上湯；在清代末年，潮汕地區的民間便流傳著一個和尚...
特點及其成因 俗語 傳說 潮汕小吃介紹 相關新聞 -
尋薯記
的習俗與作法，將粗糧研製出了，地瓜包、烤蕃薯、蕃薯乾，及除了米酒，又研製...煉丹，為山下當地人治病。歐陽仙則終日三餐飲食，都是當地人供給的蕃薯、玉米、大米等素食 粗糧；漸而久之，歐陽仙發現了蕃薯的治病功效，及不同種類...
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印度咖喱炸小牛肉片
材料:印度咖哩：適量，奶油2-3大匙，洋蔥1顆，蕃薯300g，無.../2杯，玉米粉1大匙，炸小牛肉片：1/4小匙，烤杏仁薄片1/2杯，小牛肉片...1小匙做法:1.用熱奶油煮洋蔥和甜蕃薯5～8分鐘，加入無子葡萄、鹽和...
材料: 做法:
