烤肉醬燒肉蓋澆飯

烤肉醬燒肉蓋澆飯是生活中一種美食,主要原料有豬肉、胡蘿蔔、青瓜、包菜、大米等,是一種家常主食.

食材明細

豬肉 適量
胡蘿蔔 適量
包菜 適量
青瓜 適量
番薯 適量
大米 適量
大喜大烤肉醬 適量
蒜頭 適量
鹽 適量

製作步驟

番薯2個,洗淨刨皮。
大米淘洗乾淨,加入切好塊的番薯,放入電壓力鍋,按煮飯鍵開始煮飯。
煮好的飯。香啊!
青瓜洗淨切段。
黃瓜切條,加入白醋醃製。
胡蘿蔔一個切塊,豬肉切片,大喜大烤肉醬。
鍋里燒熱油,加入胡蘿蔔塊翻炒。
再加入豬肉片翻炒。
加入烤肉醬和適量水,燒入味即可。
包菜洗淨切細。
蒜頭拍散,肥肉切片。
鍋里加入肥肉煎出油。
豬油煎得差不多時加入蒜頭炒香。
倒入包菜翻炒。
加入幾根蒜葉(自己種的蒜喔)
翻炒至熟,加鹽調味即可。
三菜合影。
舀出番薯飯,加入所有菜,再澆上肉醬

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