烏梅清暑飲

烏梅清暑飲是一道養生的飲食，主要材料有烏梅、石斛、山楂等，具有暑傷心腎、心熱煩躁不安、渴飲不止、食飲不振、久瀉不止等功效。

主料

烏梅5錢、石斛3錢、山楂3錢、西瓜翠衣（西瓜皮）1兩、冰糖適量。

烏梅清暑飲

製法

1．先將石斛置入鍋內煎煮約30分後，其它諸物陸續下鍋煎煮取汁，去渣。
2．調入冰糖溶化即可。

食法

每日分多次當茶飲用，解渴效果佳。

功效

暑傷心腎、心熱煩躁不安、渴飲不止、食飲不振、久瀉不止等。