炸麵包角

炸麵包角的製作材料： 炸麵包角的特色： 提示：此菜餚常用於配各種素菜泥。

菜系及功效：家常菜譜
工藝：炸
炸面包角的製作材料：
主料：去皮麵包500克,橄欖油適量。
炸麵包角的特色：
植脂香純，焦脆適口。
教您炸麵包角怎么做，如何做炸麵包角才好吃
1.將麵包切成0.5厘米厚的片，根據需要改成角。
2.將鍋炙好，下入橄欖油，燒至七成熱時，下入切好的麵包角，用手鏟翻動，炸至色金黃、焦脆時，下入漏勺瀝盡油，倒入鋪上白紙的盤中備用。
提示：此菜餚常用於配各種素菜泥。若將麵包切成0.6厘米的方丁，用上述方法則可製作炸麵包丁。它常用於配各種 泥子湯、奶油湯等湯類。