炒麵糊

將大米、大麥、黏米等製成，也可以加入大豆和芝麻，這樣會使其更有營養，一些地區用這個來餵孩子。

名稱

炒麵糊

原料：

大米、大麥、黏米——若干，大豆、芝麻——若干
(1) 將大米 、大麥、黏米等穀物放在蒸鍋里煮。
(2) 將(1)蒸後的食物在陽光下晾乾並炒制。
(3) 將其磨成粉，即製成炒麵。
(4) 將炒麵用40度的水沖開攪勻。
注意：餵孩子炒麵糊時要注意水是否過熱。若在炒麵原料中加入大豆、芝麻等，並用牛奶替水餵食，則更有營養。