火麻子

火麻子就是火麻仁的別稱之一桑科植物大麻(Cannabis sativa L.)的乾燥成熟種子，別名又叫大麻仁、火麻、線麻子。火麻子含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪等營養成分，既可以食用還具有藥用的價值，在食用的時候可以煮、炒。具有潤燥通便、補益虛勞、修復心肌等作用。

基本信息

• 中文學名：火麻子
• 別名：大麻仁、火麻、線麻子
• 外文名：Cannabis sativa L.
• 界：植物界
• 科：桑科

簡介

火麻子

火麻子還被稱為火麻仁、大麻仁、火麻和線麻子等，一般是秋天的時候進行採摘，經過處理之後就是我們看到的火麻子了。在中國大部分地區有栽培，喜溫暖濕潤氣候，對土壤要求不嚴，以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的砂質土壤或粘質土壤為宜。秋季果實成熟時採收，除去雜質，曬乾。火麻子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、和脂肪等營養成分，既可以食用還具有藥用的價值，在食用的時候可以煮、炒。

食療作用

火麻子

火麻仁味甘、性平，有小毒，功效潤腸通便、潤燥殺蟲，臨床用名有火麻仁、炒火麻仁，歸脾、胃、大腸經；質潤通降；具有潤燥滑腸，利水通淋，活血祛風的功效；主治腸燥便秘，水腫，腳氣，熱淋，皮膚風痹，月經不調，瘡癬，丹毒。

藥用價值

火麻子

對心血管系統的作用大麻仁酊劑去酒精作成乳劑套用，麻醉貓十二指腸內給2g/kg，半小時後血壓開始緩緩下降，2小時後約降至原水平一半左右，心率及呼吸未見顯著變化。正常大鼠灌服2及10g/kg，血壓亦有顯著降低。高血壓患者服5-6周，血壓亦可降低，且無不良反應。國產火麻仁品種與印度產的相同，生理效用也相仿。
致瀉
火麻仁能刺激腸黏膜，使分泌增加，蠕動加快，並減少大腸吸收水分，故有瀉下作用。麻仁膠囊4、8g/kg和麻仁丸4g/kg灌胃，觀察12小時，對小鼠均有通便作用，前者作用較強;麻仁膠囊(1：1，1：0.5)、麻仁丸(1：1)各0.1ml注入蟾蜍小腸段，90分鐘的觀察，均有增加腸內容物的作用。
對血清膽固醇的影響
實驗取成年大白鼠20隻，體重190-240g，雌雄各半，每組10隻，雌雄各半，根據體重及血清膽固醇濃度分為隨機對照組及實驗組，對照組飼以高脂飼料，實驗組在高脂飼料中加火麻仁乾樣品10%。結果表明，火麻仁有明顯阻止大鼠血清膽固醇升高的作用，在實驗期內，4星期的血清膽固醇水平比較穩定，第3、4星期顯著低於對照組(P<0.05)。