澱粉醚

澱粉醚 是一類分子 中含有醚 鍵的變性澱粉的總稱 ,也稱醚化澱粉 。主要有 陽離子 澱粉 、陰離子澱粉 、 羥丙基 淀 粉磷酸酯 、 羥丙 基甘 油雙澱粉 、羥烷 基淀 粉等 ,均具有優 良的水溶 、粘結 、膨脹 、流動 、覆蓋 、 脫 漿 、 施 腔 、 分赦等功能 , 在醫藥 、 食品 、 紡織 、 造紙、日化 、 石油等行業套用廣泛。

簡述

由於澱粉的醚化作用提高了粘度穩定性,且在強鹼性條件下醚鍵不易發生水解,因此,醚化澱粉在許多工業領域中得以套用。羧甲基澱粉(CMS)是陰離子型的天然產物的變性體,是能溶於冷水的天然高分子聚電解質醚。CMS己廣泛套用於食品、醫藥、石油、日用化工、紡織以及造紙和粘合劑、塗料工業。

在食品工業中,CMS對人體無毒無害,可作為品質改良劑用於麵包和糕點加工,製成品具有優異的形狀、色澤和味道,用於果醬、沙司、肉汁等食品中,可使其平滑、稠濃、透明;CMS還可作食品保鮮劑。在製藥行業CMS作片劑崩解劑,血漿體積擴充劑,滋糕型製劑的增稠劑及口服懸乳劑的藥物分散劑。尤其隨著國家有關部門將藥片崩解速度定為必檢項目,CMS的使用將大量增加。CMS作為泥漿降失水劑在油田 L=業中得劍廣泛使用,它具有抗鹽性,可抗鹽至飽和,並具有防塌效果和一定的抗鈣能力,是一類優質的降失水劑。不過由於抗溫性較差,只能用於淺井作業。CMS用於輕紗上漿,具有分散快速、成膜性好、漿膜柔軟、退漿容易等特點,CMS還可用於各種印染配方中作增粘劑和改良劑。CMS在紙張塗布中用作粘著劑,可使塗料具有良好的均塗性和粘度穩定性。它的保水性能控制粘合劑對紙基的滲透,使塗布紙具有良好的印刷性能。此外,CMS還可用於煤漿和油煤混合燃料漿減粘劑,使其具有良好的懸乳穩定性和流動性。還可作水基乳膠漆的增粘劑、重金屬污水處理鰲合劑、化妝品中皮膚清潔劑等。

其物性如下:

PH值: 呈鹼性(5%的水溶液)
溶解性: 能在冷水中溶解
細度: 小於500μm
粘度: 400-1200mpas(5%的水溶液)
與其它材料相溶性: 與其它建材外加劑有好的相溶性

主要功能

1.非常好的快速增稠能力:中等粘度,有較高的保水性;

2.用量小,極低的添加量即能達到很高的效果;

3.提高材料自身的抗下垂能力;

4.有很好的潤滑性,能改善材料的操作性能,使操作更滑爽。

使用範圍

澱粉醚適用於各類(水泥、石膏、灰鈣基)內外牆膩子、各類飾面砂漿抹灰砂漿。

推薦用量:0.05%-0.15%(以噸為計量單位),具體使用以實際比例為準。

可作為水泥基產品,石膏基產品及灰鈣類產品的外加劑。澱粉醚與其它建築、外加劑有很好的相容性;特別適用於如砂漿,粘合劑,抹灰和滾抹料等建築乾混料。澱粉醚和甲基纖維素醚(Tylose MC等級)共同用在建築乾混料中,可賦予較高的增稠性,更強的結構性,抗流掛性和易操作性。包含較高甲基纖維素醚的砂漿,粘合劑,抹灰和滾抹料的粘性可以因為澱粉醚的添加而降低。

包裝與儲存

產品一般為25kg/袋,產品易受潮,須保持原包裝儲存於乾燥陰涼處。

分類

用於砂漿中的澱粉醚是由一些多糖類的天然聚合物經改性而成。如用馬鈴薯、玉米、木薯、瓜耳豆等。

一般變性澱粉

由馬鈴薯、玉米、木薯等改性而成的澱粉醚,保水性明顯低於纖維素醚。因改性程度不同表現出對酸鹼穩定性不同。有些產品適用於石膏基砂漿中,又有些產品能用於水泥基砂漿中。砂漿中套用澱粉醚主要是作為增稠劑,提高砂漿的抗流掛性,降低濕砂漿的粘著性,延長開放時間等。

澱粉醚經常與纖維素一起使用,使這兩種產品性能與優勢互補。由於澱粉醚產品比纖維素醚便宜許多,在砂漿中套用澱粉醚,會帶來砂漿配方成本的明顯降低。

瓜耳膠醚

瓜耳膠醚是由天然瓜耳豆經改性而成的一種性能較為特殊的澱粉醚。主要由瓜耳膠與丙烯酸基官能團發生醚化反應,生成含有2-羥丙基官能團結構,是一種多聚半乳甘露糖結構。

(1)與纖維素醚相比,瓜耳膠醚更容易溶於水。pH瓜耳膠醚的性能基本上沒有影響。

(2)在低粘度、少摻量的條件下,瓜耳膠可以等量取代纖維素醚,而具有相近的保水性。但稠度、抗垂掛性、觸變性等明顯改善。

(3)在高粘度、大摻量條件下,瓜耳膠不能代替纖維素醚,二者混合使用會產生更優異的性能。

(4)瓜耳膠套用於石膏基砂漿中可明顯降低施工時的粘著性,使施工更滑爽。對石膏砂漿的凝結時間和強度,無不利影響。

(5)瓜耳膠套用於水泥基砌築和抹灰砂漿中可等量替代纖維素醚,並賦予砂漿更好的抗垂掛性、觸變性和施工的滑爽性。

(6)瓜耳膠還可用於瓷磚粘結劑、地面自流平劑、耐水膩子、牆體保溫用聚合物砂漿等產品中。

(7)由於瓜耳膠價格明顯低於纖維素醚,砂漿中使用瓜耳膠會帶來產品配方成本的明顯降低。

改性礦物保水稠化劑

用天然礦物經過改性和復配製成的保水稠化劑,在國內已得到了套用。用於配製保水稠化劑的主要礦物有:海泡石、膨潤土、蒙脫石、高嶺土等,這些礦物通過偶聯劑等改性處理而具有一定的保水增稠性能。這類保水增稠劑套用於砂漿具有以下幾個特點。

(1)可明顯改善普通砂漿性能,解決了水泥砂漿操作性差,混合砂漿強度低,耐水性差的問題。

(2)可配製出用於一般工業與民用建築不同強度等級的砂漿產品。

(3)材料成本明顯低於纖維素醚和澱粉醚。

(4)保水性低於有機保水劑,所配製砂漿的乾燥收縮值較大,粘結性降低。

澱粉醚的套用

食品工業中的應 用

羧甲基 澱粉 (C M ) S 在食品工業中套用 廣泛 , 使 用量很大 ,在食品罐頭蜜封膠 的製備工藝 中 , 它是 不可少的成分 , 在調味料加工中 , 可 作增稠 填充劑 。 例如 : 在辣椒醬、 番茄汁 的加工中作 添加劑 , 使體態 更光滑 、 色 澤更鮮艷 , 不易 出分層 現象 。 羥丙基澱粉 , 用作食品增稠劑 , 使食品在低溫貯 孩時 , 具有良好的保水性 , 可加強 食品抗熱 、 耐酸和 抗剪下的性能 。 特別適合於半流質 的飲料和乳制食 品及冷食品的加工生產 。 在這些食品飲料中添加適 量的 C M S , 可使產品獲得 醇厚 、細膩的 良好品質 , 增 加濃度和稠度 。

紡織工業 中的應 用

羧甲基澱粉 (C M ) S 在紡織工業中常被用來替代海藻酸鈉和竣 甲基維生 素 、 聚 乙烯醇。 實踐套用表明 不 同取代度的 C M S 所具有 的作用是不 同的 。 低取代 度的 C M S 具有粘度高 、 成膜性好 、 漿膜柔韌 、 漿液滲 透性好的特點 。 用作上漿劑可增 強纖維間的粘合力 , 使分紗不 易斷頭 , 也無起 毛現象 , 適合機織高速化織物高檔化 的要求 . 中等取代 度 C M S可與海藻酸鈉 拼 混或 全部替 代海藻 酸 鈉作活性印花 糊料 的增 稠 劑 。 用 C M S 作增稠劑 , 不僅成糊 方便 , 糊體細膩 , 脫 糊容易 , 而且與各種染料的相溶性好 , 成本低。 用於 經紗 、 上漿中 , 具有漿膜柔軟 、 退漿容易 、 調漿方便的 優點 . 但漿膜 耐磨性差 , 漿紗手感 較軟 , 易起毛 , 宜與 其它粘 附性的材料混用 . C M S 作為 印染上 漿劑 , 具 有抱水性 、 拉絲性、 流動性 , 印染後 的夜蓋 性以及脫漿性。

羥丙乙基澱粉與 P V A 混合用 於上 漿 , 不僅具有 粘度高 , 耐煮性好 , 漿膜強力高 , 光 滑富有彈性 , 導 電 性好 , 糊化沮度低 , 滲透性強 , 漿液 流動性好 , 易退 漿 等優點的上漿性能 , 而價格比化學漿料便宜 , 可降低 成本 . 因此 , 它用於紡織經紗上漿比較理想。

醫藥工業中的應 用

淀 粉醚 C M S 具有 良好 的水溶 、粘接和膨脹等功 能. 在醫藥工業 中用作賦形劑和崩鮮劑 。 在壓片或濕 法制 拉壓片 中 , 配人 5% C M S . 可 使藥片一旦滲水後 會迅速崩 解。 如 v B , 、 v B : 、 四 環素 、 土霉 素等藥片 , 效 果十分理想, H S P 還 用於 人造 血漿增量劑 。

石油鑽井中的套用

C M S 具有 良好的水溶性。 因此 , 它被 用作石油 鑽井泥漿 中的降失水劑 , 具有降失水而不提粘 的效 果 。 用 C M S 配製鑽井泥漿 降失水劑 , 不僅保持油層 不受泥漿的污染 , 還具有攜帶鑽屑 , 使泥餅 緻密的作 用 。 高取代度的 H E S , H p S 用於 油 田 可代替 H E C , H P C , H M C 的作用 , 提高采 油率 , C M S 可代替 C M C 用作油 田材料 。

主要特性

(1)澱粉醚通常和甲基纖維素醚配合使用,顯示了兩者較好的協同效果,在甲基纖維素醚中加入適量的澱粉醚,可以明顯提高砂漿的抗垂性和抗滑移性,具有較高的屈服值。

(2)在含有甲基纖維素醚的砂漿中,添加適量的澱粉醚,能明顯增加砂漿的稠度,提高流動性能,是施工更順暢,刮抹更平滑。

(3)在含有甲基纖維素醚的砂漿中,加入適量的澱粉醚,可以增加砂漿的保水性,延長開放時間。

(4)澱粉醚是一種可溶於水的化學改性澱粉醚,可與乾粉砂漿中其他添加劑相容,廣泛用於瓷磚膠黏劑、修補砂漿、粉刷石膏、內外牆膩子、石膏基嵌縫及填充材料、界面劑、砌築砂漿中。

澱粉醚的特性主要在於:⑴改善抗流掛性;⑵提高施工性;⑶提高的砂漿得率

推薦使用量:0.03%~0.05%。

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