潮汕護國菜

潮汕護國菜,粗料細做，是潮汕菜中較有特色的一款，也是海景酒店的招牌菜之一。 \n營養價值：綠色食品，有豐富的維生素。

概述

主 料： 地瓜葉

配 料： 上湯、火腿末
做 法： 將地瓜葉去骨取肉後，加純鹼飛水，切沫加上湯和其它調料烹製而成。