滿族糜子酒

滿族糜子酒是一款藥酒，主要成分有米湯等，是一款滿族的傳統飲料。

介紹

滿族的傳統飲料。“糜”，即黃米。

做法

其做法是；將大黃米用水浸泡之後上鍋蒸熟，裝人壇中，將原米湯一同兌入，米湯不足可加水，之後加黃酒曲攪拌均勻，2日後即可飲用。